『今年のだだちゃ豆は白山地区ど真ん中』てんてん！さんの日記

どんぴしゃ、白山地区のだだちゃ豆が届きました。

【あいさつ文】

最近テレビ、コマーシャル等で有名になりましただだちゃ豆ですが、白山だだちゃ豆は白山地区を流れる湯尻川をはさんだ両岸の砂質壌土畑で栽培された豆であり、

鶴岡市他地区のだだちゃ豆趣旨と比べると白山だだちゃ豆趣旨成分アミノ酸（旨み成分）が何千倍も多く、厳選された趣旨を使用し丹念に栽培した

8月上旬収穫の枝豆を早生白山と言い、お盆以降収穫のものを白山だだちゃ豆と言っています。


とかかれた紙が入っている。

庄内の人にしては珍しい、しっかりアピールだわね～。

と思いながらそこまで書くなら旨いよな？？と思い茹でてみたら、

うん、自信満々どおり、旨かった（笑）。

来年もここのを送ってもらおう！