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1回
昼の点数:3.0
2008/08 訪問
昼の点数:3.0
岡山駅前北に向かうとあるラーメン屋 まずは、あまいからい。 それを過ぎて、丸天。 の隣にあるの
2008/11/07 更新
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岡山駅前北に向かうとあるラーメン屋
まずは、あまいからい。
それを過ぎて、丸天。
の隣にあるのがこちら 「だけ」
だれが読んでも「ジョー」だよね・・・
塩にこだわりがあるらしいので「岩塩ラーメン」650円を注文しました。
やや透明感のあるスープは、まぁ熱い!冷めない!
また酸味を少々感じるのは爽やかで良いですね。
焦がしネギと刻みネギの香り爽やかハーモニーもGOOD!
麺は普通の太さで、縮れのコシあるおいしい麺でした。
シナチクも柔らかさくさくでおいし。
トッピングの煮卵も、柔らかで、醤油のしっかり効いてておいしい。
ちょっと量的に物足りないかなぁ
で、77点