バーに行ってみたいけど敷居が高くってと臆している方々への一助になればと思います。
私自身そういう考えでしたが某ビジネス雑誌でホテルバーの素晴らしさを紹介した記事を読み、ホテルバーでのデビューとなりました。
現在はいわゆる街場のバー中心に楽しんでいます。
私はバー=キチンとした状態のウィスキーをキチンとした接客(知識・技術・マナーのどれが欠けても駄目)で供せるお店との認識を持っています。
価値観が異なる方は私の☆評価に匙加減して頂ければと思います。
某サイトから引用させて頂きますが行かれたお店をこのような視点から採点するのも良いと思います。
「酒 : 酒の種類」の項目は各自に合わせて頂くとして他は万人共通と思います。
お店側も自己採点すれば役立ちそうな内容ですね。
http://www1.pos.to/~ycos/bar_map/any/score.html
上述でバーに興味を持ってもっと深く予習したい方はこちらも是非ご参考に
http://plaza.rakuten.co.jp/pianobarez/3030
バーに行ってみたけれど面白くなかったと嘆く方にアドバイスを。
めげずに他のお店を数軒回ってから結論を出して頂ければと思います。
世間での評価が高いお店でも合わない事がありますし、もっと問題なのはマトモなサービスが提供できない(しようとする姿勢が見えない)バーが跋扈している点ですね。
少なくとも流行のガールズバーには「バー」と名乗って欲しくありません。
投稿している私が言うのも変な話ですが、間違っても雑誌とグルメサイトの評価を鵜呑みにしてはいけません。
提灯記事やら口コミのオンパレードです。
どうしてもグルメサイトの口コミしか頼る手段が無い場合は具体的かつ納得できる理由を述べた低評価の口コミに重きを置いて判断するのがベターです。
いわゆる「さくら」口コミを真に受けて訪問すると後悔する事になりますから→とんでもないク○店がランキング上位に入っていたりしますよね。
この不況下でお小遣いが減っている方が殆どでしょうから、お店を選別する目を養って有意義に使いたいものです。
5.0
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4.5~4.9
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4.0~4.4
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3.5~3.9
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3.0~3.4
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2.5~2.9
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1.0~1.4
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~¥999
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¥1,000~¥1,999
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¥2,000~¥2,999
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¥10,000~¥14,999
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¥15,000~¥19,999
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¥20,000~¥29,999
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¥30,000~¥39,999
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¥50,000~¥59,999
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