ぞんべらさんのプロフィール詳細

お訪ねいただきありがとうございます。

私事ではございますが　３月下旬、相方が海外赴任することになり
食べログをレポする時間やコメント等にお答えする余裕がなくなりました。

暫くお休みさせていただきます。

落ち着いたら再開しますので　そのときは宜しくお願いしますね。

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つまらない事を長々と書き綴っております。
お時間のある時にお読みいただければ幸いです。

長～い　長～いレビュー
一度私のレビューを読んで頂けたならお気付きだと思いますが
私のレビューはとにかく長いです。

見る方にとってはどうでもよい会話等の詳細を書いております。
何故かというと・・・・・
私は家食が基本なので外食の味を語る舌　そして文章の技も持ち合わせておりません。

味の感じ方は人それぞれなので私が美味しいと思った味が
その方にとっては今ひとつの事もあるでしょう。

しかし　私が問いかけた質問に対してこの様な返事があり
その返事に対して私がこう思ったと詳しく書くことによって感じていただくことが
できると思っているので　敢えてだらだらと書いております。

有名な美食家の「絶品です」の一言は価値あると思いますが
そうでない私は詳細を書きつづる他　術がないのです。

不思議な出来事
食べログを初めて一年近くになりますが最近不思議なことがあります。

それは以前(一ヶ月前まで）はマイページの訪問者が一週間で約１００人程度だったのが
一ヶ月ほど前から１時間に３００人程度の訪問があるのです。

ネットに詳しい後輩に尋ねると「食べログ特有の何かがありそうですね」と。
この現象の原因お分かりの方いらっしゃいましたら教えて下さい。
お願いします。

（この疑問については優しいレビュアーさんから詳しいメッセージいただきました。
ありがとうございました）

心のお師匠さま
先日上司の奢りで超有名店で食事（昼食）する機会に恵まれました。

おまかせで４０分程度の食事の支払いが３万５千円。
３人なので一人当たり一万円ちょっとです。アルコールは全くなしで。
食べログの評価は最上級クラスの店舗です。

店主が「どうです？美味しいでしょう」を連発するのでしらけてしまいました。
美味しいお寿司を表現するときにしゃりがほどけるといいますが
そちらのしゃりは箸で摘めない位やわやわです。
これが美味しいお寿司なのか？

上司は自分が言い出したことなので不満があっても言い出せず
「ゴメン　蛇の目なら３倍食べられたな」と謝るくらいでした。

食べログでは皆さん軒並み４～５の高評価なので不思議に思いレビューをず～と見ていると
燦然と輝く星２つ！（その方の標準点は２．０です）

レビューを読むとそう！そうですよね！と思うことばかりでした。
沢山の場を経験して自分の舌に自信があるからこそ書ける惚れ惚れする文章でした。

私のように感情に流されることなく理路整然と書き綴っていらっしゃいます。

鮮やかな峰打ちに溜飲が下がる思いでした。

お師匠さまは評価数が少ない店舗では２．５以下の評価は極力しないというのです。
沢山の評価があり自分の評価で点数が下がることがないと判断すると
本当の評価をするというのです。

店舗評価は皆さんに勧められる素敵な店舗だけにしようかなと思った時期がありました。
評価３（私の評価３は次回訪問は考えられない店舗）のレポートを書くと
食べログさんから書き直しが依頼される確率が高いからです。
コレって結構　メンドクサイです
(褒めるのは簡単ですが、批判は規約に抵触しないよう気遣いが必要ですね）
（食べログさん　お手数をおかけして申し訳ありません)）

でも私が食べログで魅力を感じるのは低い評価を毅然とできる方の評価です。

世の中全て光と影　陽と陰から成り立っています。
陰あってこその陽だと思います。
小説でも影の部分を丁寧に書いてあるものに魅力を感じます。

心のお師匠さまのレビューは保存して評価３のレビューを書くとき見直しています・
いつかお師匠さまにコメントできるといいなあぁ。

じわもんって一体何かしら？
最近観光客の皆さんが利用する店舗で良く見かけるようになったのがこのじわもんという名称です。

金沢で生まれ育ったのですが数年前まで聞いたことも見たことも無かったです。
同僚の金沢人に尋ねても皆さん全く情報なし！

近江町市場でも地元でとれた魚や野菜を「じわもんやぞ～っ」とアピールするところ見たことありません。
売り手さんは「じのもの」と表現なさっています。

じわもんをネットで調べると金沢のみならず石川県全体で生産された野菜や特産物を総称しているらしいですね。

そしてじわもんライフなるものも発見しました。

地域に根ざした農業のあり方を真剣に模索しているようです。

この指止～まれ！に集まりやすい名称を考えたのでしょうか。
　
頑張っているので応援しましょう。
でも「じわもん」というのぼり旗を掲げている店舗には何故だか近づきたくないような・・・・

地球滅亡の日
昨日会議後のちょっとしたおしゃべりタイムに「もしも明日地球が滅亡するとしたら
今日の夕食何食べたい？」が話題になった。

「最後の晩餐か！　陳腐な質問だなぁ～」と言いながらもみんな意気揚々と「金に糸目は付けないという条件で…」とか言って
次々にメニューを挙げていく。

私のレポートに度々出演してくれている男性（スシローが大好きで週に数回通っている可愛い独身男子）は
「最後の食事くらい贅沢にいきたいです。テレビで見た銀座久兵衛で腹一杯食べたいです」と。

揚げ物が大好きなM氏は大好物の近江町コロッケを全種類食べるそうです。

クックさんのチキンボロネーズ　やっぱ８番ラーメンでしょ！様々なメニューが飛び出した。

ずっと黙っている私が不自然に見えたのか「ぞんべらは何食べる？」と聞かれた。

「明日が地球最後の日なら銀座久兵衛、近江町コロッケのスタッフも大変で調理どころではないでしょう」
と答えると「堅いな～、たとえ話じゃないの」と。

答えに窮している私を見て部長が助け船を出してくれた。
「東京のかあちゃんの作る漬け物と味噌汁で温かいご飯を食べる。それだけでいい」

単身赴任も今年で３年目のナイスミドルの部長　ホントありがとうございます。　

最後の晩餐に食べるメニューを探すつもりはないが
たとえ話に軽く乗っかっていけるライト感覚は身につけないとなあと痛感した。

[標準点は3.5
食べログでは1.0から5.0まで９段階で評価できますが
グルメでも何でもない普通の舌を持つ私が細かい評価ができるはずがないので５段階評価にしています。

5.0…こんな店舗があったら嬉しいですね。見つかるといいなあ。

4.5…4.0の店舗に何かしら＋αがある店舗です。友人にも自信満々で勧めます。

4.0…食事するのが楽しみです。少しくらい遠くても車飛ばして行きたい店舗です。

3.5…極普通に美味しいです。
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3.0…再訪はありえない店舗です。　今後無関係の店舗に敢えて厳しい点数を付ける必要はないと思うので