パカMGさんの日記一覧 [食べログ]

やっぱり鉄板な組み合わせ!!

おはようございます。
長きに渡りご心配をおかけいたしました。
不肖パカＭＧ、ようやくに帰らせていただくことにいたしました。

昨年１１月２１日から、今年の３月２０日までの実質４ヶ月間。予てより通院の心療内科から、いよいよの「仕事から離れよ」という診断のもと、自宅療養を続けて参りました。そのまま退職の道も考えましたが、多くの先輩諸氏の有り難い助言と、家内の優しい言葉に励まされ、現在の自分がお...

京王線某駅近くの某ラーメン店。
券売機で店名を冠したデフォ麺をポチッとな。
無料トッピングはニンニクとアブラ。

１０分ほどの待ち時間で出来上がり。
スープは味がしないたたのブタ汁、アブラは炊きが甘いのか美味しくない、ブタは匂いが強くて食べられない。ただのブタ汁に浸った、柔らかい麺を無理やり啜りこむ。ニンニクを塗して、ニンニク麺にして無理やり啜りこむ。

何でも美味しく感じる「幸せ舌...

セブンイレブンが放つ「おかず漬物蔵王菜なめこ」が最強である。
もともと山形の漬物が大好きで、三奥屋の「晩菊」を神と崇め、「だし」「赤かぶら」とかに目がないＭＧではあった。何気にセブンイレブンに寄り、目当てのものを買った後に、ふいに目線の先にこれがあった。「だし」に青菜となめこを入れたようなものらしく、まあ話のついでに買ってみたというところである。
と・こ・ろ・が！家に帰って食べたところが、こ...

「抑うつ状態の進行、悪化が予想されるため、本日より２ヶ月間の休職、自宅療養を要する」

ここ数ヶ月の心身の不安定さは、自分でも感じてはいたけれど、そんな診断結果となるとは思わなかった。医者からは、仕事のことは忘れ、リラックスするようにしなさいとの指示。と言われても、初日の今日は考えることばかりで気分開放には程遠い。

朝イチで上司に診断書を手渡す。安穏と暮らせ、旅行でも行って気分転換して来...

家内と結婚して、早いもので来年が銀婚式になります。
ここまで来られたのも、家内のお陰と、心から感謝しております。
そんな節目、なんとか長期の休みを取って、記念の旅行でもと思うのですが、今のブラック企業に勤務のままでは、実現も怪しいものです（笑）

幸か不幸か、我が家には子供がいません。
子供がいないせいで、夫婦２人の時間を楽しめたことも事実。
子供がいたら、それはそれで違う苦労も楽しさ...

2016.09

食べログレビュアーにも、色々な方たちがいらっしゃる。
今をときめくスーパーレビュアーにも、この人が言うんだったら仕方ないねって、半ば強制されたが如くポチッとするのは簡単だけど、そりゃそれで、じっくり読んで納得できなきゃね・・・ポチッとしねえわねぇ（笑）

新聞紙上すらも賑わす、かの最強レビュアー某氏のフォローを外しました。そんな些細なこと、先方さんが気付くとも思えないの...

第一話　　すた丼屋の正義
仕事帰りに「すた丼」が食べたくて、２３時過ぎ久し振りの訪問。先客２名の緩い時間帯、券売機で並盛をポチッとな、スタッフさんにご飯少なめで渡します。そして・・・・・誰もいなくなった店内に、ＭＧの丼を作る音が響き、鼻をくすぐるニンニク醤油は秘伝のタレです。出来上がった「すた丼」を頬張るＭＧの前で、スタッフさんの一人が賄いです。広くはないカウンターに、私から見えないように屈んで...

明けましておめでとうございます。

元旦から仕事で、ようやく初公休を迎えました。
家内と、新年吉例、高幡不動尊にお参りに行ってまいります。

本年も、宜しくお願いいたします。
一応の目標は、目指せ３００レビューです（笑）

平家物語　冒頭

祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。
沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらはす。
おごれる人も久しからず。ただ春の夜の夢のごとし。
たけき者も遂にはほろびぬ、ひとへに風の前の塵に同じ。

仕事がらで、食べログを覘けるのが週イチから十イチ。外食に至っては、月の内に、ホントに数えるほどしか機会に恵まれていない。そのせいもあって、ＭＧ家のエンゲル係数は極端に低いように思います。今朝方、ゴミを捨てに指定場所に行ったら、他家のゴミ袋（指定袋）が、明らかにＭＧ家のそれより大きかった（笑）家で食事してないんでしょうね。

毎日毎日、食べログを更新する労力って凄いです。
とうていＭＧには、真...

飲食店勤務のＭＧは、外食の機会が少ないゆえ、食べログの更新スピードが非常に遅いです。ただ、所謂賄いのおかげで、月々の食事代は馬鹿にならないくらいに抑えられています。

社食でのワンショット。この日の朝は、カレイの煮付け、モヤシとセロリのおひたし、ほうれん草の白和え、納豆、カブの味噌汁、昨日の残りのチキンソテー。単純計算で１食当たり５０円は貢献度高いですよね（笑）

ＭＧの勤務先は飲食店、これはプロフィールにも記してあること。
店舗名は○○○○と言うんだけれど、その親会社は△商事となっている。
アルバイトは○○○○勤務、社員は△商事勤務、まあ税金対策やら何やら、色々あってのことだとは思っています。そんなのは、別にどーでもいいんだけれど・・・

この時期になると、ＭＧ勤務の店舗で「△グループ忘年会」なる集いが行われます。
△グループ？？？？？？？△グル...

出勤時（髪型崩れちゃうんでバッグの中）以外、帰宅時も公休時も被っている。
ハンチングがＭＧのトレードマークとなって、早１０年くらいになるでしょうか？
高級品はないけれど、身の丈にあったハンチングのコレクションは数多い。

ずっ～～と前から、略帽が欲しかった！
念願かなって（大袈裟ですが）ようやく手に入りました。
これは、旧東ドイツ軍のものだそうです。

町を歩けば、ハットにキャップ...

ＭＧの実家は八王子、駅から徒歩１５分、地元で言う三小・六中学区。
仕事で八王子に移り住んだ父は目白、母は日暮里、まあ「山の手と下町のハーフ」です。
中央線線路から近く、毎日のようにオレンジ色の電車を眺めていたのに、実際には中央線乗車の記憶が殆んど無くて、子供の頃から都心に出るのは京王線オンリーでした。

高校の電車通学も、京王線の使える高校を選びました（笑）

そして、今の住まいは高幡...

とあるラーメン店でのこと。
日曜日の午後４時頃、ピークの時間帯ではないけれど、人気店？そこそこの客入りで繁盛しています。券売機で食券を購入、スタッフの若い女子に「麺カタメ」と告げて渡します。

ホール、キッチンともに若いスタッフのみ。
この店では「ノリ」が大切な要素になっているのかもしれません。

「ヨロシク～！」
「あいよ～！」

この店の二大基本用語です。
頻繫に遣り取りさ...

レビューとして上げるまでの自信がなくて、こっそり日記に残しておきます。
超人気店だし、皆さんの評価点バカ高いし、半端なレビュー残すと申し訳ないです。ＭＧ的には、かなり以前からのＢＭ店でしたが、なかなかお邪魔する機会が無くて、今回はグッドタイミング、独りでは不安なので家内を誘って行ってみました。

午後４時の店内は、残席僅か、ほぼ満席の大盛況です。注文カウンターで「黒生」と「ギネスハーフパイン...

前回の完オフがいつだったのか？もう忘れちゃったよね（笑）

睦月の慌しさをやり過ごし、ようよう落ち着きを取り戻しつつ、緊張感に満ちた最終の晦日。
８割がたの安心感を抱きつつ、ＮＥＣ製ポスの予測売り上げボタンをポチッとな。
ざっくり＆じっとりの見立て、昨対キャッシュで僅かながらのプラス。

取り敢えずの安心感！
こんな日は、独りでささやかな祝杯、セルフなおつかれさまでした。
ホントは...

牛すき鍋膳

仕事帰りの聖蹟桜ヶ丘、どうも食事をする店が限られる。
牛丼系では、「松屋」「なか卯」「吉野家」から、ラーメンでは「特一番」「大勝軒」「一兆堂」から。

久しぶりの吉野家訪問。
牛丼系他２店より、メニュー数では劣るものの、残念ながらここがイチバン静かに食べられる。
ＭＧの利用は、圧倒的に松屋が多いけれど、あの店は落ち着かないんです（笑）

新メニュー「牛すき鍋膳」を注文。
曰く“吉野家史上初のコンロ...

本日１２月３１日は、年間３６５日の中でＭＧ店唯一の公式店休日。
僅か一日ではありますが、昨日２１時からの調理場納め会、２２時半からのホール納め会に出席し、今年も終わったんだと実感した次第です。とは言え、早々明日から年始バトルが始まるわけで、今日の休みとは言っても、取ってつけたようなものですね（嘲）

今年も、皆々様に支えられ、このパカＭＧのスローなレビューはやってこられました。
時には「パカＭＧ」...

体育の日に休むのは、かなり久しぶりだったりする。
ＭＧ勤務店の近隣都合で、なかなか忙しい日にあたっているものだから・・・
でもねぇ、いつまでもＭＧが舞う訳にもいかず、そろそろ後進の舞台も披露の時期。

今日から４連休、朝から忙しい？心に誓って公休出勤はしません！

カナディアンクラブという名前には、懐かしい響きを感じます。
「バルコニーからダイヤモンドヘッドを見ながら飲むＣＣのロックが好きなんだよ...

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