椿★さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

１９７６年生まれ。
主な出没地域は新宿、参宮橋、初台、銀座、丸の内、渋谷、表参道界隈。

★好きなジャンル
ダイニングバー、ブラッスリー、ワインバー、カフェ、スペインバル、イタリアン、讃岐うどん。
濃い味付けが好き。ラーメンの麺は柔らかいのが好きです。
例外的に、博多とんこつだけはバリカタ愛好。

★食べログで星をつける基準
一人で行く店は、居心地の良さ重視。味はふつうでも空間や接客が良ければ星甘めです。
友人と行く店は、味と居心地の良さが同じぐらいが大事。接客次第では、厳しく見てしまいます。
記念日やお祝いで行く店は、接客とお店の居心地良さがまず一番、次に味。あと「値段に見合うか」も大事。

・・・そして、どの店でも共通するのは「夜に行く店は、アルコールの品揃えがかなり気になる」！！
グラススパークリングワインがある店、グラスワインがハウスワイン以外に揃っている店、
ボトルだけじゃなくカラフェでもワインを出してくれる店・・・大　好　き　で　す。

Last up date:2012/1/6