ケン犬さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

都内在住のおいしいものに目がない会社員です。

レストランは味だけではなく、サービス、雰囲気が複合的に重なってできる
ひとつのエンターテイメントだと思っています。

コストパフォーマンスを重要視します。
高いお店はそれに伴う価値を提供すべきと考えます。
逆においしいものを安く提供しているお店は素晴らしいと思います。

自分の中の５つ星は今はなき、羽澤ガーデンです。
いつか羽澤ガーデンを越えるお店に出会うことを夢見て今日もお店開拓です。

□マイベストレストラン
☆お鮨NO1　　　しお　（学芸大学）
☆フレンチNO1　レ・クレアシヨンド・ナリサワ　（青山一丁目）
☆イタリアンNO1　PASTAVORA　（田町）
☆焼肉NO1　　　焼肉くにもと　（浜松町）
☆ラーメンNO1　壱六家　本店　（磯子）
☆ハンバーガーNO1　ベーカーバウンス　（三軒茶屋）

【採点について】
☆ 5.0 あらゆる面で完璧に近いお店
☆ 4.5 ここでしか味わえない価値を提供しているお店
☆ 4.0 好きなお店、通ってしまいたくなるお店
☆ 3.5 良いお店、たまに使うお店
☆ 3.0 悪くないレベルのお店
☆ 2.5 普通、あえて行かない
☆ 2.0 悪い印象を持っている