ばんぶ~さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

20代後半のオス。東京在住のIT系の営業パーソンです。
食べ歩きが趣味で自身のウェイトを気にしつつも…色んな店をチェック。
最近は独りで入り辛く…食べ歩きも滞っていますけどね。

メインエリアは新宿から京王線辺りです。

【評価のポリシー】
何より味です。そしてコストパフォーマンス。
何の為にお金を出して食べに行くのかを考えると、
「自分で作るより美味しいプロの料理を味わう」という点だと思います。
後は料理を作る事への手間賃とも考えられますが、
その点はこの味に対して○○○円？といったコストパフォーマンスとして評価できるでしょう。

後はお店の雰囲気ですね。
非日常を提供するというのもお店のコンセプトとしては重要だと思います。

サービスに関しては…
バイトだからしょうがないと割り切る点もありますが、
時間制限があるのにオーダーが遅かったり、
あまりにも理不尽な態度については容赦なく斬るスタンスです。

良いモノは良い、悪いモノは悪い、そういうスタンスを貫きたいと思います。