Opusさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

人其々味覚、趣向は違うと思います。　数年前に発刊されたミシュラン的な評価方法の福岡版レストランガイドがありましたが、その本にて評価の高いお店がことごとく私の評価と異なっておりました。　勝手ではありますが、全て自腹ですので私なりの評価をさせていただきます。また、なぜ私なりかと言えば、包丁さばき、盛りつけの美しさ云々よりも雰囲気がよく、美味しく、且つ満足いく時間を過ごせればそれが一番だと考えるからです。　私の味覚に賛同してくださる方はご参考にしていただければ幸いです。

ある程度色々なお店の評価を書かせていただきました。
実際にもうちょっと厳しい評価を付けたくとも店主をよく知っている店などは、やはり評価が甘くなっております。
従い、３０件の投稿評価を超えましたので、改めて私の評価をまとめると下記が目安となります。

☆☆☆☆（４）以上　　　　　　　　そのお店を目的として外食に出かける

☆☆☆+星半分（3.5）以上　　　どこに行こうか迷った場合、そのお店の近くにいたならば行く

☆☆☆（３）以上　　　　　　　　　星3.5以上のお店に入れなかった、またはどうでもよい人と行く場合

☆☆☆（３）未満　　　　　　　　　たぶん二度と行きません