タカノさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

僕はブログから投稿していまして、食べログの方へはあまり顔を出さないのですが、いつも「参考になった」をクリックしてくださる皆さん、ほんとにありがとうございます。
嬉しく思っています。

食べ物についてのレビューですから、当たり前の話ですが、それを食べて、自分がどう感じたのかを、読んでくださる人に、いちばん伝えられたらと思っています。
味の嗜好には、人それぞれ、かなりのかたよりがあることかと思います。
僕も自分のかたよりを、あまり修正してしまうことなく、できる限りまっすぐ出していきたいと思っています。
ただ、お店を誉める場合には、それで問題ないと思いますが、マイナスのことを書く場合には、それが客観的に見ても妥当なものとなるように、注意はしています。

星の数ですが、だいたい次のように考えています。

★★★★★　最高。感動した。さすが。
★★★★　　なかなかいいんじゃないか。
★★★　　　可もなし、不可もなし。あまり興味もなし。

二つ星以下は、できるだけ付けないようにし、評価が二つ星以下になってしまう場合は、書かないことも多いのですが、僕の印象に対して、他のレビュワーの方の評価が、それと食い違って、あまりに高い場合は、一石を投じるために、書く場合もあります。

★★　　　　ひどい。
★　　　　　最悪。

という感じです。

評価の観点は、基本的に味で決め、接客や雰囲気などは、あまり斟酌しなようにしています。