たつほこさんのプロフィール詳細

食べることが大好きです。
I live to eat.です。

店の好みはかなりあると思います。
重要だと思うのは、味と価格、そして雰囲気です。

味は、家で食べられない美味しさが必須です。
出先で「腹ふさぎ」をするために食べる場合でも、それなりの美味しさを求めます。
動物園で、まずいうどんに500円出すなら、一回出て何か食べて、もう一度入ります。

勤め人なので、価格に見合うものであることも必須です。
どんなに美味しくても、予算があるので、出せないものは出せません。
子供が生まれてからは、とくに、予算は重要で、寿司屋でもおきまりを食べています。
独身のときに、３年ほど収入の３分の１を寿司屋に払っていたころを懐かしく思います。

店の好き嫌いとしては、清潔であることが第一で、お店の人が良い顔をしていれば
文句ありません。
娘によると、私は「シェフ（親方）がいる」ところが好きだそうです。

予算重視なので、ファンシーな装飾やすばらしい立地（最上階で眺めが最高とか）は
日常の食事どころとしては返ってマイナスです。
騒がしい喫茶コーナーなどで1000円出してケーキセットを食べるより、ドトールで
ホットドッグとアイスコーヒーを500円以下で食べたいです。
でも、マックとモスがあれば、迷わずモスに入ります。

山本益博の東京味のグランプリは、好きな本でしたし、いまだに、影響を受けています。
正直に言うと、権威に弱いかもしれません。氏が「タダで食べさせて、評価を書いて」いるという
週刊誌記事をネットで拾い読みしましたが、残念です。私が読んだ1990年代前半でも、そうだったん
でしょうか？常に自腹の私としては裏切られた気がしますが、それでも教えてもらったんだから
感謝せざるを得ないか。。。

この食べログには　たまにお世話になっているので、私の好きな店にコメントを残したいと思います。
２度と行かない店のために、コメントを書くことは（まず）ないと思います。