なこちゃんさんのプロフィール詳細

こんにちは、石田奈緒子です☆
お立ち寄りいただきありがとうございます・'゜☆。.:*:

～☆自己紹介☆～

■武蔵野栄養専門学校　非常勤講師
■日本ﾌｰﾄﾞｱﾅﾘｽﾄ協会認定主任講師、食育講師・箸講師
　　ﾌｰﾄﾞｱﾅﾘｽﾄ１級（認定番号19012710）
■JHMA認定ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ・ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ（認定番号HC000526)
■ﾘﾌﾟﾄﾝ・ﾌﾞﾙｯｸﾎﾞﾝﾄﾞﾊｳｽ　ﾃｨｰｺｰﾃﾞｨﾈ-ﾀｰ ﾃﾞｭﾌﾟﾛﾏ取得
■食空間コーディネイター3級（認定番号1030006）
■食生活アドバイザー2級（認定番号21-2-1第12656）
■サンドブラスト認定講師
■フードコーディネイター3級（認定番号037839)
■パンシェルジュ2級（認定番号110030230069）
■かんぶつマエストロ（認定第006003号）
■うまみインフォメーションセンター賛助会員
■ジュニアオリーブオイルソムリエ　
■食品衛生責任者(東京都食品衛生協会）
■ごはんソムリエ（日本炊飯協会）
■エコ・クッキングナビゲーター
※エコ・クッキングは東京ガス㈱の登録商標です。
■みそソムリエ（社団法人味噌会館・みそソムリエ協会）
■初代お茶漬伝道師

世界の食文化、食の歴史、食と環境問題をテーマに
研究、執筆、マナー研修、ホスピタリティ・コーディ
ネータとして講演活動を行う。

■2009年度より淑徳大学公開講座にて下記実施中。
・フードアナリスト4級講座、
・初級フードナリスト講座、
・世界にひとつのＭＹ箸講座
・和食のうまみ「だし」講座

食を通して多くの方とコミュニケーションを図ること、
こども、そしておとなの食育活動を実施している。

■記事掲載
●日本経済新聞(日経プラスワン）
「何でもランキング-みんなで食べたい栗菓子」

●岐阜新聞 　 2011.11.19　夕刊1面
●日本海新聞　 2011.11.20　26面
●茨城新聞　 2011.11.29　11面
●徳島新聞　 2011.11.19　夕刊
●信濃新聞　 2011.11.19　夕刊
●日本海新聞　 2011.11.20　26面
●北國新聞　 2011.11.19　夕刊
●熊本新聞　 2011.11.22　夕刊
●高知新聞　 2011.11.19　夕刊
●中部経済新聞　2011.11.21　15面
●山形新聞　 2011.11.24　21面
●北日本新聞　 2011.11.21　29面
●岩手新聞　 2011.11.21　24面
●宮崎日日新聞　2011.11.26　11面　　
「女性と健康志向に」コメント

●共同通信
「女性と健康志向に」コメント　
http://www.47news.jp/feature/woman/womaneye/

■情報提供
フードアナリスト協会会報誌SABALAN

■フードアナリスト4級・3級・2級養成講座の登壇実績
・亜細亜大学
・香川栄養専門学校
・淑徳大学池袋サテライトキャンパス
・女子栄養大学
・新宿調理師専門学校
・東京食糧学院専門学校
・東京調理師専門学校
・東京ホテルビジネス専門学校
・ヒューマンアカデミー大宮校
・武蔵野栄養専門学校
・東京農業大学
・文京学院大学・短期大学（11/24実施予定）
・フードアナリスト協会セミナールーム
・ほか各種認定校