Viilaさんのプロフィール詳細

【 2015年現在 】

レビュー記入に関して、長い長いお休み状態にありました。
一個人が「店を評価をする」ということに疑問を抱いていた時期もあり、レビューを書くこと自体、躊躇していました。
昔、私が書いたレビューを見ると、偉そうだな、、、とか、恥ずかしくなることもあったりで。。。

ですが、その間もお店選びは食べログを参考にすることが多く、多くのレビュアーさんのおかげで出会えた店もありました。
いろいろ考えて、また書き始めてみようという気になりました。

食べることは生きること
食材の命を頂いて私たちは生かされています
毎日の食事に感謝です

更新は遅くなりますが、過去の記憶も掘り起こしつつ、私自身の思い出として綴っていきたいと思います。

評価基準は甘いと思います。
訪問時の気持ちによるところが大きいです。
私個人の主観で書きますので、ご了承下さい。


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2007年4月からレストラン巡りを始めました。

外食先の備忘録と思い出も兼ねて、日記風に書き残しておきたいなぁと思ったのが食べログに参加したきっかけです。


レストラン巡りを始めた最初の頃は、お料理の写真を撮影してはいませんでした。
私自身、写真をアップされているレビューをよく参考にしていたので、
いつの頃からか芸術のように美しいお料理たちの写真を撮り貯めるようになりました。

文章が苦手なので、目で楽しんで頂ければ幸いです（＾＾）


　　　


お料理としては、特にフレンチが好きです♪

レビューは東京＆沖縄の店に偏っているかと思いますが、お許しを（＾＾；




★の数は個人的評価になりますので、あらかじめご了承ください。

【　指標　】

★★★★★　　遠方からでも行く価値あり♪

★★★★　　　次回も訪問したい　

★★★　　　　普通に満足

★★　　　　　改善点あり。もうちょっと頑張って欲しい

★　　　　　　二度と行かないｶﾓ


注）　基本的にお店の批判をするつもりはないので、とてつもなく気分を害した場合以外は星二つ以下を付けることは無いです。
したがって採点は甘めになるかと思います。