かつどき庵さんが投稿したしゃぶしゃぶ すきやき 福わらじ(鹿児島/加治屋町)の口コミ詳細

かつどき庵のとんかつ食べ歩き記録

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かつどき庵 (60代後半・男性・東京都)

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しゃぶしゃぶ すきやき 福わらじ加治屋町、高見馬場、高見橋/しゃぶしゃぶ、すき焼き、郷土料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2008/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

黒豚の白身の味を・・・

友人と3名でお伺いした。
コースを進められて、追加で幾つかお願いした。
焼酎はそこそこの価格、有名ブランド(佐藤・伊佐美)は結構な値段。
黒豚のバラを使ったしゃぶしゃぶの美味しいこと~~
「脂身が美味しいですね」と言ったら、仲居さんに「白身がを美味しいでしょう~」とやんわり訂正され・・・鹿児島では「白身」と言うのか(笑)
追加でロースもお願いしたが・・・やはりバラが美味しいと再認識
別途で頼んだ「黒豚ロースカツ」は・・・失敗
揚げすぎ、部位も筋が多く固いばっかり・・・

特筆は・・最後の雑炊
豚のしゃぶしゃぶで雑炊?と訝しく思うが・・・
綺麗に脂をすくって、綺麗な出汁で作る雑炊は・・・サッパリの中に滋味があり美味しい~~
これは参りました!!

値段以上の満足を与えてくれたお店でした。

2008/07/27 更新

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