なべきちさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

東京生まれの東京育ち。
でも好きなのは北海道。
特に海鮮とハンバーグには目がなし。
以前は東京を食べ歩き・・・今は札幌の食べ歩き。

※レビューは写真に直接つけていますのでそちらを見ていただけたら

評価の基準は
①コストパフォーマンス
②１人でふらっと入っても居心地が良いか
③旅行者の目線で見て良店か

高いお金を払えば旨いものを食べられるのは当たり前。
したがってどんなに旨い料理を出す店でも、高い店でも美味しくないと感じたら評価を低くする。

また、１人でふらっと入っても居心地が良いか、も評価のポイント。
友人同士の場合には気にならないことでも、１人の時はは気がつくことが多々ある。
その店の本当の良し悪しがわかる、と思う。

地元の人と旅行者の目線は少し違うと思う。
旅行者の目線から見て良い店かどうかをより重視します。

評価の基準は以下の通り

★★★★★→その店に住み込みたい。または就職したいレベル。基本的にはつけない点数。
★★★★☆→その店に行くため旅行しても来たいレベル。
★★★★　→旅行で着たら常に再訪したいレベル
★★★☆　→旅行で着たら訪問する有力候補となるレベル
★★★　　→有力候補が訪問できない時に訪問するレベル、またはたまに訪問したくなるレベル
★★☆　　→候補がない時に初めて再訪を検討するレベル
★★　　　→よっぽどのことがない限り再訪することは二度とないレベル
★☆　　　→絶対再訪しないし、再訪以前に初訪したことさえ非常に後悔するレベル
★　　　　→飲食店としてはありえないレベルの店。当然再訪などあり得ない。基本的にはつけない点数。