sevilleさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

東京では、港区に主に出没し（麻布十番に在住、職場も赤坂であるため）、関西では、キタと三宮、阪神間によく出没します。
レバーは食べることができませんが、フォアグラは食べることができます。
ホヤもダメですが、ほかは大概食べることができます。
好きなお酒は、ビールとワインですが、お酒なら何でも飲めます。
ワインは最近、ブルゴーニュとイタリア北部の白ワイン、ボルドーの赤ワインにはまっていますが、痛風予備軍であるため、健康診断の結果をみるのが恐ろしいです。

白については辛口で、香り豊かなワインが、赤については、重くなりすぎず酸がきつくないのが好きです。

あまり参考にならないレビューかも知れませんが、採点の基準は以下のとおりです。
全体レビュー
★★★★★　→　文句なしで畏れ多いくらいの名店。
★★★★　　→　本当によいお店。私の知り合いの誰を連れて行っても満足して貰えるであろうお店。ついつい通ってしまう名店。
★★★　　　→　気が向いたら行くというレベル。
★★　　　　→　たぶんもう行かないお店。
★　　　　　→　思い出したくもないお店。
それ以外の個別点については、★３つが基準点ですが、僕は結構採点甘めなので、２．５を付ける場合には、そうとう印象が悪いと思います。