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ユミノスケのレストランガイド
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ユミノスケ (40代前半)
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1回
夜の点数：4.0
2008/01 訪問
大満足
丸ビル内のレストラン街を歩いていて、偶然見つけました。おでんの専門店には今まで行ったことがなかったので、友人とためしに入ろうということに。しかし、店内は座席が少なく、20分近く待ちました。座席数は少ないのですが、店内の雰囲気は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお料理を楽しむことができました。ひょうたん型の大きなお鍋の中におでんが入っていて、そこでぐつぐつ煮込んでいます。その様子を見るだけでも、食欲をそそられました。おでんのお味は見た目の薄さとは違って、しっかりとした濃厚な味付けです。素材の味を殺すことなく、いい味付けだなと感じました。私のおススメは定番ですが、大根を煮た物。味がしっかりとしみていて、且とてもやわらかくて。大満足でした。
2008/04/03 更新
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丸ビル内のレストラン街を歩いていて、偶然見つけました。
おでんの専門店には今まで行ったことがなかったので、友人とためしに入ろうということに。
しかし、店内は座席が少なく、20分近く待ちました。
座席数は少ないのですが、店内の雰囲気は落ち着いた雰囲気で、
ゆっくりとお料理を楽しむことができました。
ひょうたん型の大きなお鍋の中におでんが入っていて、そこでぐつぐつ煮込んでいます。
その様子を見るだけでも、食欲をそそられました。
おでんのお味は見た目の薄さとは違って、しっかりとした濃厚な味付けです。
素材の味を殺すことなく、いい味付けだなと感じました。
私のおススメは定番ですが、大根を煮た物。
味がしっかりとしみていて、且とてもやわらかくて。
大満足でした。