マルーさんの日記一覧

マルーのレストランガイド

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三崎口駅を降りて、まだ蝉の声が少し残る畑を海に向かって下っていくと、昔の夏休みを感じる光景に出くわす。汗をぬぐいながらのどがからからになったころビーチバムに着く。
店に入るとここでしか味わえない開放感あるデッキが海にせせりだす。
今日はスプマンテを1本頼みゆっくりと、海鮮サラダとサザエのつぼ焼き、マグロのはらもステーキを
魚に飲み干していく。
良い海辺の休日。7000円
休日の4時にビールでのどを潤したくなり、開店が早い陸蒸気に入る。
まだ炭の火付けをしているなか、大好きな「むつかま」と「烏賊の一夜干し」、今日のお奨めという「〆鯖の刺身」を注文、冷えたビールとお通しをつまみながら、じっくりと焼きあがるのを目の前の炭の火を見ながら待つのもご馳走のひとつと思う。
久しぶりの「むつかま」この焼き方とたれがたまらない旨みを引き出してうまい。
青森の日本酒を冷酒で2合...
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