なほ氏さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ご訪問ありがとうございます

食に対しては、基本「他人様の作ってくれたものは美味しい」のスタンスです
ゆえに厳し目の採点はできないカラダです

おもに

プロの仕事を感じること
日常に取り入れられそうなこと
チャレンジ精神のあること
変わらないように維持していること
掃除が行き届いていること
妥協しない努力を惜しまずお客にもそれを押しつけはしない

というように「キラッとした」サインを受け取ったらここにメモしています

実に曖昧ですが・・・

飲食店を経営というのは大変なチャレンジと伺っています
薄利多売　そして　メガ企業が幅を利かせるなか
個人経営のお店を　自分は応援していきたいと思いつつ・・・

以下は永久保存レストランとして・・・（閉店のお店もありますがあしからず）

カミ家珈琲の大山乳業の生クリームを使ったショートケーキ
ますたにの大
天下一品総本店のこってり大
マールブランシュのモンブラン
グリュックス・シュバインのケーキ
イノダコーヒのアメリカン
おめんのおめん
THE KITCHENのピッツァ
サンシャインカフェのカフェごはん
小宝のランチ
南山の赤鍋