キュイジニエ リヨンさんのプロフィール詳細

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キュイジニエ　リヨンのレストランガイド

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キュイジニエ リヨン (40代後半・男性・神奈川県) 認証済

プロフィール

飲食業界での経験を活かし、味だけではなく「なぜこの店が支持されているのか」という視点で投稿しています。

料理の美味しさはもちろん、空間づくり、接客、オペレーション、商品設計、客層、価格帯など、繁盛店が持つ“理由”を現場目線で感じながら食べ歩いています。

現在は飲食店コンサルティング、OEM商品開発、和牛やハンバーグを中心とした事業に携わりながら、ハンバーガー・炭火料理・居酒屋・ベーカリー・地方の名店など幅広く研究中です。

「また来たい」と思わせるお店には、必ず空気感や導線、ストーリーがあります。

食べログでは単なる食レポではなく、“食体験”としての価値を丁寧に言語化していきたいと思っています。

美味しいお店や、長く愛される繁盛店が好きな方の参考になれば嬉しいです。

メダルコレクション

連続投稿
3か月
神奈川県
10
東京都
10
口コミ投稿
10
店舗初回口コミ
1
すべてを見る

口コミ・評価の傾向

採点分布

  • 夜の採点
  • 昼の採点

  • 5.0

    [0件]

  • 4.5～4.9

    [0件]

  • 4.0～4.4

    [1件]

  • 3.5～3.9

    [11件]

  • 3.0～3.4

    [15件]

  • 2.5～2.9

    [0件]

  • 2.0～2.4

    [0件]

  • 1.5～1.9

    [0件]

  • 1.0～1.4

    [0件]

利用金額分布

  • 夜の金額
  • 昼の金額

  • ～￥999

    [1件]

  • ￥1,000～￥1,999

    [3件]

  • ￥2,000～￥2,999

    [6件]

  • ￥3,000～￥3,999

    [4件]

  • ￥4,000～￥4,999

    [4件]

  • ￥5,000～￥5,999

    [3件]

  • ￥6,000～￥7,999

    [0件]

  • ￥8,000～￥9,999

    [1件]

  • ￥10,000～￥14,999

    [2件]

  • ￥15,000～￥19,999

    [0件]

  • ￥20,000～￥29,999

    [0件]

  • ￥30,000～￥39,999

    [0件]

  • ￥40,000～￥49,999

    [1件]

  • ￥50,000～￥59,999

    [0件]

  • ￥60,000～￥79,999

    [0件]

  • ￥80,000～￥99,999

    [0件]

  • ￥100,000～

    [0件]

使っているカメラ

キュイジニエ リヨンさんはまだカメラを登録していません。

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