学校卒業してから高級寿司屋と高級料亭の板場に都合二十五年勤めておりました。
その後、趣味と実益を兼ねて茶道具・骨董を扱う小さな美術品商にも
数年勤めておりました。
今は訳あって違う業種に就いております。
和食に関しては一応、まともな評価が出来ると自負しておりますので
よければ参考にいたしてください。
最近、雑誌・テレビ等に露出しているお店がダメな場合と多々遭遇いたします。
よって、露出の多いお店の評価は辛口にて評価させていただきます。
5.0
[0件]
4.5~4.9
[3件]
4.0~4.4
[4件]
3.5~3.9
[5件]
3.0~3.4
[3件]
2.5~2.9
[0件]
2.0~2.4
[4件]
1.5~1.9
[3件]
1.0~1.4
[0件]
~¥999
[0件]
¥1,000~¥1,999
[0件]
¥2,000~¥2,999
[0件]
¥3,000~¥3,999
[0件]
¥4,000~¥4,999
[0件]
¥5,000~¥5,999
[1件]
¥6,000~¥7,999
[3件]
¥8,000~¥9,999
[2件]
¥10,000~¥14,999
[4件]
¥15,000~¥19,999
[1件]
¥20,000~¥29,999
[5件]
¥30,000~¥39,999
[0件]
¥40,000~¥49,999
[0件]
¥50,000~¥59,999
[0件]
¥60,000~¥79,999
[0件]
¥80,000~¥99,999
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¥100,000~
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