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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...清湯スープは、口に含むと辣椒油の辛味に負けない牛の旨味がしっかり出ています。 また、「五香粉」の様な多種の香辛料で調味されていて、旨い!...
...「牛すじ肉のフォー」です。 ベトナムのぉ・・・・・・・・・フォォォォー♪^^ 私はあまり得意ではないのですが、香辛料の五香粉(ウーシャンフェン)が香ります...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
...定番の豆カレー、アチャール、スープ、ヨーグルト(ライタと呼ばれるスパイスヨーグルトじゃない所が日本風) ■◉牛肉と黒豆の五香粉煮カレー。 ■◉トロットロの豆(ダル)カレー。 ■◉焼き牡蠣とココナッツのカレー。 ■◉ほうれん草とエビのカレー ■◉スパイシーなスープ。辛味は穏やか。 ■◉牛肉と黒豆の五香粉煮カレー...
...メニュー写真通り、独り身には結構な量でございます(゚o゚;;食べてみるとめっちゃ柔らかい。衣も軽く、非常に食べやすいです。五香粉風のスパイスを付けると...
...牛すじは、牛肉飯や牛肉麺にかけるようなタイプで、とてもスパイシー。 五香粉、八角、胡椒がしっかり香る、台湾らしい味付けで、美味しい~。...牛スジ煮込み…スジは柔らかく、塩ベースで八角の香りと…五香粉かな…スパイシーで意外にさっぱりとしておいしかったです...
...中華は味に飽きるので二人でシェア ・肉みそラー油チャーハン 800円 予想外の色(゚Д゚)!! 五香粉?中国的な香辛料の味とピリッと辛みあり お米はホワッホワ!旨い♪ かなりのボリュームで2人くらいで丁度良いかも...
...白米マイスターとしての米評価は少し低い(硬くない)のですが、とにかく全部味がうまい。麻婆豆腐なんて東京唯一無二の味。五香粉?八角?よくわからんけど...
...麺自体は、時間が経つにつれて、スープに染まっていってしまいます(^^;;これは致し方無し… ミンチは噛みしめると五香粉のかほりが微かに楽しめます...
...具材はちょっと変わってしめじが入ってて、後は 玉ねぎと豚肉。 とろっとヤワヤワに煮たバラ肉の東坡肉に、五香粉 効かせた衣でカラッと揚げてある...
...■ ~香ばしさ+ジューシー~ ■■ 豚しゃぶサラダ ■ ~雲白肉風味~ ■■ 海老塩雲呑麺 ■ ~あっさりと〆に!~ ■■ 炸五香醤肉 ■ ~チャーシューサクサク揚げ~...
...なかなか美味しい。 お次に担々麺@800エンが登場。 スープはゴマ味が濃厚で適度な辛みと酸味そして八角系の五香粉のかすかな香り。 麺はや...
...■えびのチリソース 辛味を別にできます。お気軽にお申し付けください ・Sサイズ…880円 ■えびのフリッター 五香粉(八角,陳皮,桂皮,山椒,丁字)の入った香り塩でお召し上がり下さい ・Sサイズ…770円...
...お酒が進むように少し濃いめの味付けです。 ◆焼き餃子×2 皮はもっちりとしたタイプ。 餃子なのか辣油なのかわかりませんが、五香粉や八角系の味が強めです...
...ルーロー飯きました、ボリューム有り 角煮もゴロゴロ、程よい柔らかさ、 五香粉も感じます これがワンコイン このメイン通りで素晴らしい 酢豚、肉多めでした、...来る人みんな食べてました。 看板メニューですねー! もう少し肉が柔らかくて、五香粉が強い方が好みですが...
...次に雲白肉……喫茶店の焼肉❓キュウリないの❓ うーん(涙) 餃子は、代表は好みぢゃないらしいけど 五香粉が入ってるのかな これキライぢゃない(涙) さて...
...ほのかに落花生の風味を感じますが、ジーマミほどではなく、上品な甘味が美味しかったです。 ・排骨 豚肉のスパイス唐揚げです。五香粉を使うお店とカレー粉を使うお店がありますが...
...具はキャベツ、ネギ、ニラ、豚ひき肉。 餃子自体は優しい味で、にんにくは弱め、かすかに 五香粉の後味がします。 食べる度にタレが薄まっちゃ...
...汁なし担々麺は芝麻醤?っていうのかゴマの味がしっかりしていて好みの味。挽き肉炒めは五香粉のような独特の香りがさらに風味を増していて、もち...
...■副菜:冷しうどん 冷たいつゆを張ったうどんです。涼しげで良いと思います。 天かすとワカメがのっています。つゆは五香粉のような風味を感じました...
...ヒラメ、カンパチ、梅肉の鱧、雲丹、イカ、ニシガイ、赤貝。トリガイ、シャコ、海老は酢の物で。穴子を焼いたのが出たあとはカワハギの五香揚げ。...
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