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口コミ・お店の情報に「妙高市」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 330 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鱈の白子のことで、見た目から来ています。 芽葱の上には、かんずりが乗せてあります。 かんずりとは、ピリ辛の発酵香辛料(新潟県妙高市にある㈲かんずりの登録商標) 少し混ぜると更に美味しくなりました...
...ヒラメはかんずりとシークワーサーのソースが白身の旨味を引き立てていて相性抜群！ ※かんずりは、新潟県妙高市に伝わる、唐辛子を発酵させた辛...
...■寒ずり明太子 ちょい炙り焼き 寒ずりとは新潟妙高市で採れた唐辛子、海の塩、柚子、糀で造られた、まろやかな辛さと...■寒ずり明太子 寒ずりとは新潟妙高市で採れた唐辛子、海の塩、柚子、糀で造られた、まろやかな辛さと...東蒲原郡 ■にいがた地酒 純米・特別純米 ■鮎正宗 純米 妙高市...
...４合 3850円 ■千代の光 天福 （やわ辛口） 妙高市窪松原千代の光酒造 地元の永田農法によって収穫した山田錦米を１００％使用。 永田農法は肥料をほとんど使わず植物の持つ生命力を生かす事で、稲本来の個性を引き出す農法です。 出来上がったお酒はほのかな香りと非常にやわらかな口当たりが抜群にマッチします ４合 4400円 ■鮎正宗 純米吟醸 （やや辛口） 妙高市猿橋鮎正宗酒造 やわらかな口当たり...いつまでも飽きのこない辛口のお酒です。との事。 ・千代の光 天福（やや辛口） 妙高市窪松原千代の光酒造...
新潟の飯と酒 ほろよ稲 新潟駅前店
新潟の大地が生む、唯一無二の環境で育つ米と水と魚を存分に堪能/歓送迎会のご予約承り中です。
813人
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貯まる・使える
...上白 非常に穏やかで柔らかい口当たりの中に一筋通った味わいを感じられます。 ■■ 新潟地酒 -上越- ■ ■【妙高市/君の井酒造】君の井 上泉 本醸造 なめらかで、スマートな味わい。おだやかな香りが楽しめる為、スッキリとした後味は料理を選びません。普段のお酒として気軽に飲んでいただきたい、少し贅沢な上級酒です。 ■【妙高市/鮎政宗酒造】鮎正宗 特別本醸造 軽い香りとなめらかな口当たり...
...宮尾酒造」 本醸造「月」 純米吟醸「純」 しぼり生原酒 680円～ ■越乃寒梅 「新潟市 石本酒造」 清酒「白」 ■鮎正宗 「妙高市 鮎正宗酒造」 特別本醸造...
...かけてある柚子味噌も柚子の香りがよくて美味しいです。 帰宅後調べてみると、「妙高ゆきエビ」は、新潟県妙高市 妙高山の豊かな地下水によって伸び伸びと育てられているのだとか...
個室居酒屋 越後酒房 八海山 八重洲店
東京駅八重洲口徒歩1分・和食個室居酒屋！越後名物を味わう飲み放題付きコースあり！
6071人
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貯まる・使える
...し・あ・わ・せ。 お酒のつまみに合うこと間違いなし。 ＊かんずりとは、 唐辛子や糀、柚子、塩から作られた 新潟県妙高市をはじめとする 上越地方に伝わる伝統調味料なんですよ...
THE WASHIN by 上越やすだ
【代々木公園駅、代々木八幡駅徒歩１分】職人技の和食と新潟食材、日本酒をお愉しみ下さい。
12219人
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貯まる・使える
...すべて新潟の酒だ。 上越市・武田酒造店「純米大吟醸 かたふね」 妙高市・千代の光酒造「千代の光 直詰生原酒 真」 村上市・宮尾酒造「〆張鶴 純米吟醸酒」...ふんわり泡醤油が合います♪ お椀には、 ☆☆鮎正宗 純米吟醸 金ラベル☆☆ 新潟県妙高市にある蔵元...
...水産養殖管理協議会の略称。環境と社会への 影響を最小限にした責任ある養殖の水産物 である証 またかんずりは、新潟県妙高市に伝わる 唐辛子を発酵させた辛味調味料の事 このソース...
新潟肉と海鮮・50種の地酒 つるまる
新潟の幸、地酒を堪能◎日本酒は充実の50種！近海の幸恵み・地元肉のメニューも人気◎
3166人
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貯まる・使える
...【原産地】妙高市 【酸度】1.3 原産地：新潟県 製造元：千代の光酒造株式会社...軽快な飲み口で料理に合わせ易い。 【原産地】妙高市 【酸度】1.3 原産地：新潟県 製造元：君の井酒造株式会社...軽快な飲み口で料理に合わせ易い。 【原産地】妙高市 【酸度】1.3" 八海山...
上越やすだ 銀座二丁目店
【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上 季節酒多数◎
22725人
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貯まる・使える
...「スキー正宗」。 ■千代の光 真 生詰 生原酒 千代の光酒造 妙高市 ■季節の果実の白和え ■越後亀鶴 純米吟醸 ワイン酵母仕込み...調味料も新潟、まさに上越の恵～ あの辛い「かんずり」も新潟県妙高市 乾杯はビールでしたが お酒もちょこっと頂きました...このオレンジなのがかんずりです新潟県妙高市の伝統調味料 「かんずり」 日本料理だけでなく...
...「安心で安全で旨いお米」をご賞味ください！ ■◆新潟県妙高市「鮎正宗酒造」様 数々の鑑評会にて金賞を受賞している蔵元様です...■・新潟県 鮎正宗（純米酒 湧水仕込み） 妙高市の上質な湧水を使い蔵人が醸しております。...こちらは料理長お奨めの一品です！ ■◆新潟県妙高市「こそば亭」様監修のざる蕎麦...
大阪焼肉・ホルモン ふたご 中目黒本館
【中目黒駅徒歩３分】はみ出るカルビやふたご盛り一度は食べておきたい名物メニューをご用意
14342人
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貯まる・使える
...ガッカリしたけど食べれたから良かった 相変わらず半殺しキムチはウマイし！！ このキムチを初めて食べて長野県妙高市からお取り寄せした良い思い出 この店の店内の語録で毎回ヤル気を貰います...
...圃場内では除草剤は使わない生産に努めています。 ■◆新潟県妙高市「鮎正宗酒造」様 数々の鑑評会にて金賞を受賞している蔵元様です...魚屋の焼そば、この機会にご賞味ください！ ■・新潟県妙高市「こそば亭」様監修 妙高こそば（ざる蕎麦） 今や蕎麦の名店と言われる「妙高市」こそば亭様...
...■A5和牛サーロイン！！ ■おまかせ肉寿司五貫。 ■赤身、トロ、季節の軍艦、ウニの手巻き寿司。 ■新潟県妙高市の日本酒厳選の五種。 ■赤...
...■・新潟県妙高市「こそば亭」様監修 妙高こそば（ざる蕎麦） 今や蕎麦の名店と言われる「妙高市」こそば亭様...「安心で安全で旨いお米」をご賞味ください！ ■◆新潟県妙高市「鮎正宗酒造」様 数々の鑑評会にて金賞を受賞している蔵元様です...
BiOsteria Komakine
紀州備長炭で焼き上げる熟成肉や熟成豚ジビエなどを自然派ワインと共にごゆっくりお楽しみ下さい
11576人
...生クリーム) 1200円＋税 麺はリングイネで少し平たく同じ様にもちもちです。 妙高ゆきえびは内陸の妙高市で育てられた安全性の高い養殖海老だそうで...
...神田では全て当店のみの契約となっております。 ■・新潟県妙高市 酒蔵「鮎正宗酒造」様 数々の鑑評会にて金賞を受賞している蔵元様です。 上質な湧水で仕込む、県内産の酒米にこだわった蔵人の仕事をご賞味ください。 ■・新潟県妙高市 名店の蕎麦処「こそば亭」様...■・新潟県妙高市「こそば亭」様監修 妙高こそば（ざる蕎麦） 今や蕎麦の名店と言われる「妙高市」こそば亭様...
...グラス：320円 ■麒麟山 超辛」 麒麟山酒造 阿賀野市 一合：590円 グラス：320円 ■「鮎正宗」 鮎正宗酒造 妙高市 一合：590円 グラス：320円...
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