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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...適度な食感と黒毛和牛ならではの味の良さを存分にお楽しみ下さい。 ■酒肴 ■梅水晶 サメの軟骨と梅肉を和えた高級珍味。 ■このわた なまこ...
...これも本来は爽やかさとキレがあるはずなんですが、旨味もキレもない。酒の管理が甘いのだろうか。 国産牛のステーキ、梅肉ソース添え。これはまあふつうにうまい。梅肉ソースがいいですね...
...・ささみ わさび¥210 半生レアで提供、涙巻き用の山葵がメッチャ効く。 ・ささみ 梅しそ¥210 梅肉でサッパリ、ヘルシーな串焼きだ。...
...お通し代わりにお願いした、梅水晶490円。 サメの軟骨のコリコリ感、キュウリのシャキシャキ感、梅肉の酸味、ビールもお喋りも進みます。 野...
...■もも ■皮 ■ハツ ■砂肝 ■ヤゲン軟骨 ■ぼんじり ■レバー ■白ネギ ■つくね ■プレーン ■梅肉 ■おろしポン酢 ■チーズ ■明...
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