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店名 |
閉店
布施丿貫(フセヘチカン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
近鉄大阪線・奈良線の布施駅西南口から徒歩5分位 布施駅から344m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、4席テーブル×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べログ3.70、布施の布施ノ貫の、純煮干しそば(850円)、肉増し(250円)、ウズラの炙り味玉(100円)。
ランチで伺いました。
満席なので待ちます。
4分後入店、着席。
看板メニューの一つ、純煮干しそばを注文。
トッピングも付けました。
8分後出来上がり。いざ実食。
・純煮干しそば
灰色の煮干しスープで一見エグそうな見た目ですが、全然臭みがなく、程よい塩分と旨味があって美味しい!
私ニボラーですが、この煮干しはイケてます、ありです。
チャーシューは鶏と豚がありますが、大きな差はなく、ハムのような軽さがあって美味しいです。
煮干しエキスと絡むとさらに美味しい!
ウズラの玉子の濃厚な黄身とも合いますね〜。
極め付けは、麺です。
固めでシコシコとした歯ごたえ、こだわりを感じる麺は、口当たりも喉越しも心地よく美味しい!
まさか東京以外で美味しい煮干しそばに出会えるとは。
美味しかったです。