久しぶりのすみれ(*^_^*) : やきとり家すみれ 高槻店

とある日の晩ご飯に利用しました。
コロナ前はずいぶん人気で混んでいたイメージです。コロナ渦の中で閉店するお店も多い中継続して続けているので味には期待が持てます。

日値曜日の２０時頃訪問。カウンター席はお客さんなし。入り口入ってすぐのテーブル席が３席中１席が埋まっていました。奥には大人数に対応できる座敷もあったと思います。

テーブル席に座って注文します。最近は自分の携帯から注文するお店が増えてきました。

お通しは塩だれキャベツ。①人前３３０円かかりますが、お皿が空くと店員さんがキャベツのおかわりと聞いてくれるのでたくさん食べる事ができます。

☆コラーゲンたっぷり濃厚鶏白湯ラーメン（ハーフ５００円）
軽く食べたい人にお勧めの量です。この日は寒くて暖かいものが食べたかったので〆ではなく、初めの方に注文しました。濃厚で鶏の味がしっかり味わうことの出来るスープです。これでラーメン屋さんができるのではないかと思うくらいおいしかったです。

☆大山どりの焼き鳥５本盛り（１０００円）
塩とタレが選べます。人気の串が食べる事ができるのでお薦めの商品と思います。


☆ケイジャンヤゲン（２５３円）
胸骨の先端部の軟骨はコリコリとした食感でおいしいです。

☆ルッコラのサラダ（５５０円）
思っていたよりルッコラの香りはせず。しっとりしているとおもったらドレッシングにとろ〜り卵を使用している？？ようです。

☆アサヒスーパードライ中（５０６円）
安定のスーパードライとなってきています。グラスがもう少し冷えていたらおいしさが増したのかな。

☆ガチレモンサワー（５５０円）
レモンがたくさん入ったサワ〜です。

オープン当初に伺った頃に比べるとなんとなく活気が少ないような気がしました。
お店に行った時間が２０時すぎだったんですが、入店時に「２１：３０ラストオーダ２２：００までです」と説明されていました。その後もお客さんに時間の説明をしていたのですが、２１時すぎに１名で入店されたお客さんはその説明を聞いて入店せず帰ってしまいました。

２１時すぎだとまだ十分時間があったと思うのですが、なんとなくもう帰ってくださいと言われているような気がしてしまうのは私だけでしょうか。

もう一つ、焼き場の２名のスタッフの私語がかなり気になりました。空いているとは言え、プライベートなことなどをべらべら話しているのを聞きながら食事をするのはなんだか残念な気持ちになりました。

特に接客がめちゃくちゃ悪かった訳ではないのですが、全般的にお店を流行らせようという感じが感じられず、なんとなくもやもやしながら帰路につきました。

2016年8月再訪
日曜日にぶらっと焼き鳥が食べたくなって、行ってきました！今回は遅めの時間に行ったので、お店は一杯でカウンターの席に何とか座ることができました(^o^)

夏の限定メニューのサワーがメニューに加わり、焼き鳥とドリンクが一層楽しめるようになっていました。
今回も定番の焼き鳥を食べた後に、「コラーゲンたっぷりのすみれの濃厚鶏白湯ラーメン」を食べましたが、これがめちゃめちゃおいしい！ラーメン専門店に負けないくらい、おいしくてびっくりしました♪

若いスタッフさんが多いですが、無駄なおしゃべりもせず、みなさん一生懸命働いていました。所々におもてなしの精神も見ることができて、また来たいと思わせる働きぶりでした。次回は気になるパクチーサラダを食べたいと思います♥️

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以前から気になってい「やきとり家　すみれ」に通りかがり、ラッキーにも席が空いていた１９：００頃訪問しました。店の前で店員さんが呼び込みをしていたので、てっきり、がらがらなのか？！と思いきや店内は満席で、空いていたのは、１テーブルだけでした。

オーダは、最近はここまで便利になったのか！と思うくらいのシステムが導入されています。メニューは雑誌に見たてた紙媒体のものと、iPadを利用したものが両方用意されており、注文はiPadから送信します。結構店内は混んでいたのにすぐに注文した品が運ばれてきて感動しました。

☆付きだし(１人３２４円）
ごま塩風味のキャベツが出てきます。おかわりは自由なので、おいしいし、是非おかわりしましょう♪

☆柔らか茹で鶏のサラダ（６３７円）
彩りのきれいな野菜と茹で鶏がふんだんにトッピングされています。鶏は冷製タイプです。

☆比叡トロ湯葉刺し（４２１円）
ゆず胡椒と共にいただきます。湯葉やわらかく濃厚でおいしいです。

☆ねぎま（２５９円）　かわ（２０５円）やげんなんこつ（２２７円）
軟骨は身も結構ついててお得な感じです。

☆炙りアボカド（２２７円）
アボカドを半分焼いたものをバーニャカウダ−ソースでいただきます。ほくほくでおいしいですね。アボカドの他も焼き野菜が充実していて女子にはうれしいです♪

☆さっぱり鶏だし茶漬け（４２１円）
〆にラーメンなどもありましたが、焼き鳥で満腹だったので、ここはさっぱりとお茶漬けにしました。あっさりとしていて、かつ、鶏の出汁がしっかり効いていて美味しかったです。

☆生キャラメルアフォガード（３１３円）
キャラメルをバニラアイスクリームにかけていただきます。量は自分で調節できるので全部かけてもよし、バニラを楽しんだ後にかけてもよし、の２回味が楽しめます♪

飲み物はどれも味がしっかりしていて美味しかったです。私のお薦めは、まっこい梅酒です☆

一番奥にはざっとみて４０人くらいは座れる座敷がありました。ちょうどどこかの団体さんが入っていて楽しそうでした。飲み放題付きのコースメニューも充実しているので、会社の宴会にもお薦めです。