無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5600-3482
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
さかなや道場 高槻店とコラボで昼営業スタート!「麺匠 慶次」
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
口コミが参考になったらフォローしよう
TERMITE
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
TERMITEさんの他のお店の口コミ
店名 |
まぐろ居酒屋 さかなや道場 高槻店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-3482 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【阪急高槻市駅より徒歩約2分】JR高槻駅からは徒歩約4分です。 高槻市駅から202m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010601039989 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し:あり ※酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。価格についてはメニューページ最下部をご確認ください。 |
席数 |
130席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 80人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全面禁煙とさせていただいております。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年5月9日 |
電話番号 |
072-686-5080 |
備考 | |
関連店舗情報 | さかなや道場の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
閉じる
今日のお昼は、9月16日に「まぐろ居酒屋さかなや道場高槻店」を昼のみ間借りして新規オープンした「麺匠慶次」へ初訪問でやってきました。
店内入ってまずは目の前にある消毒用アルコールで手を清めてから、検温してもらってOKやったので、テーブル席に着きます。
仕切り板が設置されたテーブル席からの風景は、まさに居酒屋!
メニューを確認して、“裏慶次つけ麺”を“鉄板炒飯セット(1,000)”で注文しました。
つけ麺を注文したので、一応『慶次流~召し上がり方~』に目を通しながら、しばし待つことに。
しばらくして、背脂が浮き、豚バラ肉が潜んでて、刻み青ネギがトッピングされたちょっと赤くて辛そうな豚骨つけ汁と、ストレート太麺の上に、低温調理された豚ロースチャーシュー、味玉、メンマがトッピングされた“裏慶次つけ麺”がやってきました。
同時にセットの“鉄板炒飯”もやってきました。
それではさっそく、豚骨ベースのつけ汁を一口いただくと、豚骨の旨みと甘みが口の中に広がり、甘辛いタレと合わさって、背脂と豚バラ肉のコクと甘みが加わって、美味しい!
「濃厚な豚骨スープ」と謳っていますが、結構あっさりしてて、これといった特徴はないかな...
エッジが効いてて麺肌が艶々のストレート太麺を、まずは何もつけずにいただくと、小麦の風味豊かで、コシが強く、モッチモチの食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地いい!
麺そのものを堪能したら、いよいよつけ汁へと嫁入りです。
つけ汁をたっぷりと纏って、豚骨の旨みに負けない麺の旨みを同時に楽しめて、めっちゃ美味しい!
低温調理された豚ロースチャーシューは、しっとりとした食感で、肉の旨みが口の中に溢れ出し、つけ汁に絡めていただくと、ウマウマ~!
味玉は、トロ~リとした黄身の食感と濃厚なコクが心地よく、まいう~!
メンマは、薄めの味付けで、メニュー写真と比べてめっちゃ短いので、歯ごたえもそれほどなく、これやったらなくてもいいかな?
途中で卓上のフライドオニオンをつけ汁に投入すると、香ばしさが加わって、味変成功~!
麺を食べ終えたら残ったつけ汁めがけて鶏ガラスープ投入~!
一口いただくと、つけ汁がより一層サラッとした口当たりになり、あっさりといただけます!
豚骨に鶏ガラよりは、魚介出汁の方が味に変化が出る気がしますが...
スープ割りと一緒に、鉄板炒飯を一口いただくと、こちらもめっちゃあっさりしてて、非常に薄味で、これと言った特徴もなく、鉄板で提供する意味も分からずって感じかな?
あっという間にスープ割りしたつけ汁を飲み干して、ペロッと完食しちゃいました。