本家小嶋
（ほんけこじま）食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
本家小嶋（ほんけこじま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
072-232-1876 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪堺電軌阪堺線「宿院」駅北西徒歩2分 宿院駅から85m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1532年 |
| 備考 |
一部の和菓子は前日までに要予約。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪出張の最終日は、珍しくレンタカーで堺にやって来ました。
少し早く着いたので、先に自分用の土産を買うことにします。お邪魔したのは「本家小嶋」さん。場所は阪堺線宿院駅からすぐ、紀州街道の一筋西の中浜筋沿いです。
外観も暖簾も、見るからに老舗という感じ。それもその筈、此方は1532年の創業です。まだ織田信長や豊臣秀吉が生まれる前で、500年末近く続いていることになります。特に名物の「芥子餅」は、あの千利休に愛された逸品とのこと。是非食べてみたいと思って、お邪魔したという訳です。
入店すると、奥は菓子工場になっており、店舗自体は大きくありません。ショーケースがあり、中から「芥子餅」２個と「ニッキ餅」２個を購入しました。
♦︎芥子餅
甘さ控えめなこし餡を求肥で包み、芥子の実をまぶしてあります。プチプチした芥子の実の食感が楽しく、素朴ながらも完成度が高いですね。飾らない感じも、いかにも千利休好みみたいな気がします。室町時代から伝わる伝統的製法で作られているのだそうです。
♦︎ニッキ餅
肉桂を柔らかい求肥に練り混ぜて、それでこし餡を包んであります。どこか懐かしいニッキの香りがいいですね。「芥子餅」よりも少し甘さは強めで、濃いめの日本茶と合いそうです。
写真を撮り忘れましたが、包装紙には千利休が抹茶の茶碗を持ったイラストが描かれており、その伝統を大切にされていることが伝わってきました。でも単に伝統を守っているだけではなく、現代にも通じる美味しさがありました。
お勘定はどちらも150円で、合計600円です。
ご馳走様でした！