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店名 |
佳酒真楽やまなか(かしゅしんらくやまなか)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
06-6635-3651 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線 芦原橋駅より徒歩7分 芦原橋駅から371m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年 |
備考 |
2階山中酒店で購入した日本酒の持ち込みOK |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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環状線今宮駅から線路沿いに歩いて8分ほど歩いた住宅街にある酒屋さん。
1階は倉庫・配送場。
階段で登ると2階は一般販売の日本酒店。
和食店へは2階からエレベーターで4階へ。
4人でコースを予約して訪問。
もちろんこの和食店も日本酒の品揃えは豊富。
地ビール「常陸野ホワイトエール」で喉を潤し、日本酒は京都伏見の「蒼空」。
お通しはチーズ豆腐の冷奴。なめらかなクリームチーズのようでこれアテに一合呑めそう。
コースの一品目は刺身三種盛り。真鯛、鰹、ボラ。ボラは初めて食べた。あっさり淡白な味。
2品目は蓮根と海老?の葛餅のきのこの餡掛け
3品目の醤油ベースのタレをつけて焼いたサワラが絶品。
大きな一切れでフワフワで絶妙な味付け。
秋田の「天の戸」、栃木の「仙禽」と酒が進む。
4品目はモズク酢。酸っぱい料理には甘めの酒 京都の日本海側伊根町の「伊根満開」。
コースの最後は魚介のカレー鍋。
あっさり優しい味で日本酒にももちろん合う。
最後の酒は愛知の「長珍」。
シメはカレー鍋に細めのうどん。
大変美味しくお腹いっぱい、お酒も飲み過ぎました。