焼魚、めっちゃ旨い！(^○^) : けんぢ

上本町の居酒屋、けんぢさんに。

お刺身3種盛りから。

いつもながら品数は少ないですが品質の良いお刺身。鯛、縞鯵、マグロです。特に縞鯵が素晴らしかったです。

牛タンの焼き物もいただきましょう。

美味しいのですが、やはりお魚の品質が個人的には印象にのこります。

縞鯵の焼き物もいただきましょう。

モグモグ、、、

、、、旨すぎる(ﾟ∀ﾟ)

お刺身で使われている縞鯵と同個体かはわかりませんが、なんせ美味しかったです。

焼魚もいつも美味しいですが、今回は特に素晴らしかったです。

1人で三皿くらいは食べたい、、、

シメはキムチ鍋。鍋がうりなお店なので、やっぱり鍋は食べます。写真忘れたけど（笑）

油カスやトロテッチャン？だっけかな、が入ってお出汁にコクをだしてます。そこまで辛くない美味しいキムチ鍋。おうどんまでいただいてご馳走様(^^)

いつもながら美味しく心地よくお食事をさせていただきました。

日本酒も美味しい良いお店です。

しかし、今回の焼魚はほんとに美味かった、、、(^^)

上本町の居酒屋、けんぢさんに。

小さなお店ながら素材の質が良く大好きなお店。

お刺身はマグロとシマアジがありますね。盛り合わせていただきます。

モグモグ、、、

うん、良いお味。マグロの赤身はしっとりとした身質で鼻から抜けるマグロの香気も心地よいです。シマアジは薄く切ってあるのに適度な脂ののりで美味。お刺身の種類は少ないですが、毎回満足できます。

焼き魚で鯛があるので焼いていただきます。しっとりジューシーな焼き上がり。これも素材本来の良さがわかります。

串揚げを少し食べて、ぼんじりの一味焼き。

でもって、鍋(^^)鍋屋さんですからね（笑）鍋無しでも十分楽しめますが。

特選和牛ロースのすき焼きでお願いします。

鍋に結構出汁が入っていてすき焼きというより、すき煮な感じ。出汁はそこまで濃くないですね。煮詰めたらすき焼きの味になる感じ。

お肉は冷凍ですが美味しいです。

うどんでシメて満足、満足。

個人的にはすき焼きよりは普通の鍋の方がオススメですかね。特に黒板メニューででる季節の鍋がオススメです。ノドグロ鍋は最高だったし、鱧鍋も美味しかった。外から今日はあるのかがわかればいいのに(^^)予約すればご用意いただけるようですが。

カウンター8席のところ現在は6席で営業されてますので、すぐ満席になってしまいますがオススメなお店です。

上本町の和食店、けんぢさんに。

11月1日から営業を再開されてましたので久々にご訪問。

お、店の前のメニューの張り紙が綺麗になってる。店内のメニューも綺麗に。席数もグッと抑え、仕切りも完璧。実直なご主人の人柄がでてますね。

まずはお刺身から。今回は盛りあわせがありますね。嬉しい、嬉しい。

盛りあわせは天然鯛、活アジ、カマスの焼き霜。鯛は前にいただいてビックリするほど美味しかったのには及ばない気はしますが美味しい鯛。カマスも良いお味。活アジが歯ごたえもよく味わいも深くてとても美味しかったです。やっぱり、ここの素材は美味しい。

お刺身と共に日本酒もいただきましたが、これも旨かった(^^)前はそこまで日本酒に感動しませんでしたが、今回は好みにぴったり。劣化もなく鮮烈な味わいでした。

ポテサラを食べながら次の皿を。シンプルで芋感のあるポテサラ。

串揚げもたべましょう。豚にチーズにアジ(^^)美味しい串揚げなのにお安いお値段。豚200円、チーズ100円、アジ300円(^^)豚はかなりのボリュームで普通の二本分くらいあります。アジは上品なアジフライ。ビールがすすみまくります。

シメはここの名物、野菜鍋に豚バラトッピング。今までは季節の鍋が毎回黒板にあったので、今回が初めて食べます。

モヤシ、エノキ、ニラと葉物野菜が少しかな。出汁が美味しいですね。豚バラも良いお味。ゴマダレもついてましたが、出汁に少し味付けしたスープで美味しくいただけます。一人前から注文できるのも嬉しい限り。

シメの麺はおかわりしてしまいました(^^)

飲んで食べて二人で7000円ちょい。いつもながら、安っ！と感じてしまいます。

とても満足した夕食でした。予約したら色々な季節の鍋をお願いできるらしいので、次は定番のテッチリかなー(^^)

大阪上本町の居酒屋、けんぢさんに。

メニュー数は多くありませんが、質の良いものを揃えておられます。

今回もお刺身はシマアジの刺身かカマスの焼き霜のみ。シマアジを選択。うん、旨味が凝縮されてますね。

鴨ロースもいただきましょう。旨味が濃いのにくどくなく美味しいです。

串揚げも少々。豚ヘレ、レンコン、チーズといきますかね。

手羽の塩焼きは安定の旨さ。

小鍋でも有名なお店ですので、何か小鍋を、、、、、、お！ノドグロ小鍋がある(^^)注文しましょう。

野菜の入った小鍋と見るからに美味しそうなノドグロが。

優しくノドグロに火を通してからモグモグ、、、旨過ぎ、、、とろける、、、

ノドグロは正直、塩焼きが1番かなとおもってましたが、この小鍋はいいですね。ノドグロの脂をしっかり味わうなら塩焼きですが、とろける食感と優しい甘味を味わうなら小鍋かも。

シメの素麺まで一気に食べました。

けんぢのノドグロ鍋、オススメです。黒板メニューだったので無い時も多そうですが。

飲んで食べて2人で10020円(^^)お財布にも優しいお店です。

上本町の居酒屋、けんぢさんに。

お昼の超お得ランチはしばらくお休みのようですが、そのランチが美味しかったので夜にご訪問。

まずはお造りをいただきましょうか。お造りは鯛と鱧とのこと。カウンター6席ほどの小さな店ですのでメニュー数はそこまで多くはありません。

鯛の薄造りをいただきます。綺麗な鯛ですねー。

モグモグ、、、旨い！凄く深い旨味ですね。とても良い品質だと思います。

このお店、串揚げも結構人気なようですが、今回は油を入れ替えたところらしく天ぷらもできますよとのこと。タイミングいいですね。じゃあ、はも、鯛、穴子を。

天ぷら、ドーン！結構大ぶりですね。しっとりした柔らかな揚げあがり。程よくサクッとした歯触りが。大ぶりなので身はホクホク。素材の良さがわかる天ぷらですね。

手羽の塩焼きをいただいたら、小鍋。

このお店、小鍋が色々と一人前から食べられるお店。今からの時期には良いですね。

何の鍋にしようかと迷っていたら黒板に鱧鍋の文字が。3200円と、このお店の中では高めですが、これば食べねば^ - ^

鱧鍋ドーン。野菜いっぱい^ - ^鱧綺麗^ - ^

生でも食べられる鱧で皮が柔らかくなったら食べて下さいということなので、そのタイミングでモグモグ。旨い旨い。珍しく梅肉も提供されますが、やっぱりお出汁でそのまま食べるのが良いですね。

ここのご主人の骨切りが少し特殊で、骨切り包丁でなく普通の包丁で静かに切れ目をいれていかれます。どんな感じになるのかなと思いましたが、骨が口にあたることもなく美味しくいただけました。

飲んで食べて二人で8000円いかず。

メニュー数は少な目ですが、良い物をおいておられますし、品質に比してお値段は良心的。ご接客も丁寧でとても良いお店だと思います。

次はフグかなぁ(^^)

上本町の和食店、けんぢさんでランチ。

水曜日しかやられていない上に限定数があるので結構レア。12時前後には売り切れてることが多いようですね。

850円のランチのみ。

ランチ、どーん！

トンヘレカツ２個、炊き合わせ、小鉢、焼き魚2種、練り物の焼き物、ご飯に味噌汁。なかなかのボリューム。魚や練り物はオーダーがはいってから焼いていただけるので熱々ホコホコ。カツももちろんオーダーがはいってから揚げていただけます。

ご飯おかわり自由、税込でこの値段。そらはやるわ、、、週に一回なのが残念。

優しそうなご主人の接客も非常に丁寧でとても気にいりました。

夜は野菜鍋の一人鍋や他の一人鍋をメインに色々と食べられるみたいなので夜にも行ってみたいと思います^ - ^