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【がじゅまる】絶品イベリコ豚串
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ぱたぱたぱたごにあ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
がじゅまる
|
|---|---|
| ジャンル | 豚料理、居酒屋、串焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5952 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線谷町九丁目駅 4番出口を出て右へ徒歩1分 谷町九丁目駅から125m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席、テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | 無し |
| オープン日 |
2005年1月22日 |
| 電話番号 |
06-6764-1454 |
| 初投稿者 |
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谷町九丁目から谷町筋を少し北上したところにある豚料理屋 がじゅまるさん。豚串焼きのお店ですが、焼きとんというよりも、越後もち豚とイベリコ豚を味わいながら、色々なアテとこだわりの焼酎を楽しむお店です。
ーーーーーーーーーーー
2013/10訪問
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自分が上本町周辺に住んでいた時にたびたび訪問していたお店です。
出張帰りにバスで上本町に着き少し早めの時間帯だったので、寄ってみることにしました。
「お久しぶりです。」と入ると、2～3年ぶりくらい？でしたが、覚えていてくれました。こういう時、嬉しくなりますよね。
昔はビールと焼酎を飲んでいたのですが、少し好みも変わりました。東京で焼きとんを色々食べるようになりましたから。やっぱり豚焼くならホッピーでしょー。
つきだしは、沖縄の豚(だったか既に忘れてしまいましたが)のベーコンを軽く炙ったもの。程よい塩気に脂がノッてプリプリで、ホッピーガンガン進みます。つきだしで中おかわりです。
ちょっと寄るだけのつもりだったのですが、写真を見ると結構がっつり食べてますねー。
・ゆで豚キムチ
これはがじゅまるさんの一押しメニューです。毎回頼みます。柔らかく茹でられた豚にキムチとネギを乗せ、葉っぱで包んで、甘辛いタレで頂きます。これはココだけの味ですね。
・イベリコ豚バラ
脂がウマーのイベリコ豚。そんな中でもしっかり脂のバラです。イベリコ豚と熊は脂を楽しむ食べ物(持論)ですので、マズイわけないですよねー。
イベリコ豚は他にも、タン・ハラミ・豚トロ・ベーコンとあり、どれも絶品なんです。がじゅまるさんに来たらこれを楽しまないと！？
・越後もち豚
今日は気分でレバーとシロを頼みました。悪くはないけど、がじゅまるさんは肉系のほうが好みでした。
・特製つくね
これは名物です。柚子胡椒味やチーズ、ポン酢、トマトの5種類あります。今回はノーマルバージョン。
でっかいつくねが2個と月見になっていて、甘めのタレと黄身をしっかり絡めて頂きます。
これもお酒が進んじゃいますよ。
もっと食べたいのを我慢して早々に切り上げました。これからの季節もち豚とイベリコ豚のしゃぶしゃぶが美味しい季節なんですよねー。楽しみです。
この短時間でホッピー中4杯イッてるから飲みすぎですね。。ごちそうさまでした。