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店名 |
ロジック 裏なんば店
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ピザ、オイスターバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4887 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
難波駅(南海)から113m 難波駅(南海)から113m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9021001020992 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
席料として300円(税抜) |
席数 |
70席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
2020年4月1日以降のご利用より、喫煙席は全て禁煙席となります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2015年7月28日 |
電話番号 |
06-6630-7780 |
初投稿者 |
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《概要》
2015年7月28日 オープン
焼きたて、もちもちのピッツァをはじめ
シェフこだわりの本格イタリア料理と
豊富なワインをくつろぎの空間
2012年 統括 庄司さんは世界選手権にて部門優勝
本場ナポリのピッツァ大会で優勝経験のある
ピッツァ職人が手がけるLOGICのナポリピッツァ
ナポリピッツァ職人協会に認定されてます
ナポリにて設立された認定店のみに与えられる称号
ピッツァイオーロ(ピザ職人の意)の地位向上
技術の向上 ナポリピッツァの正しき伝承を目的とし
ナポリピッツァの名声を国内及び
ナポリ本部と連携し全世界に広めていく
職人による職人のための協会
要は美味しいピザ屋さんの証です
■ピッツァへのこだわり
生地の材料は小麦粉をベースに
酵母 水 塩の4種を練り上げて作ります
緑のモチモチ感を出すために
水の配合 相性の良い酵母について研究を重ねました
■お店のこだわり
数量限定 オマール海老のトマトクリームパスタ
石窯焼きのナポリピッツァ
前菜盛り合わせプレート12種
かけ放題 シラスのパスタ ビアンケッティ
《店内》
70席 最大予約16名
個室あり(2,4,6,8,10〜20名)貸切不可
⚫︎インテリア
カジュアルな雰囲気が漂う
1Fはオープンキッチンのある開放感な雰囲気
2Fはゆったりソファー席&おしゃれ個室
1F カウンターテーブル ダイニングテーブル
ワインセラー DIY棚にパスタ ワイン瓶が多数並ぶ
2F ダイニングテーブル、ベンチシート
オープンキッチン設備
スクリーン マガジンラック
⚫︎テーブルウェア
PICASSO製のナイフ フォーク 割り箸 籠スタンド
おしぼり ペーパー メニュー表 取り皿
【注文したメニュー】税込表記
★ふわふわキノコオムレツ 1078円
常緑のハーブ タイムが装飾
表面上にブラックペッパー パルミジャーノチーズ
キノコ ミニトマトがのる
円形の可愛い玉子焼きがぽつり
スフレのようなふんわり柔らか生地で病みつき
後味はシュワシュワとろける絶妙なハーモニー
底のクリームチーズと絡めて
クリーミーな旨味がプラス
★トマトモッツァレラチーズのカプレーゼ 1408円
VERDURE ヴァルドゥーレ
上にイタリアンパセリが塗されている
具材は
完熟トマトとナポリ直送のモッツァレラチーズ
サッと振られたブラックペッパーがピリリと効く
★本日の牡蠣 1ヶ528円×2 1056円
産地は兵庫県 室津産
生牡蠣の身はプリプリ食感で鮮度が良い
しっかりとした塩味とあっさり味
★エビと十勝マッシュルームのアヒージョ 1408円
爪楊枝で刺して食べる
グツグツ煮えたった出来立ての逸品
十勝生まれの芳醇な香りと濃厚な旨味
繊細で上質なマッシュルーム
味付けはにんにくとオリーブオイル
★丸ごとカマンベールのアヒージョ 1738円
丸ごと一個使用
赤 緑 白の色鮮やかな見た目
グツグツ煮えたった出来立ての逸品
もっちりとした柔らかいカマンベールと完熟トマト
味付けはにんにくとオリーブオイル
★スモークサーモントラウトとアボガドのサラダ
1298円
VERDURE ヴァルドゥーレ
表面上にパルミジャーノチーズが鏤められている
具材はミニトマト トレビスのレタスとサニーレタス
イタリアンパセリ 紫玉ねぎ オニオンスライス
ドレッシングはバルサミコ酢とディルマヨネーズ
2種類のさっぱりとした爽やかな味
・バルサミコ酢
原材料
エキストラオリーブオイル ブラックペッパー
バルサミコ酢 赤ワインビネガー ハチミツ 塩
・ディルマヨネーズ
原材料
マヨネーズ 赤ワインビネガー 塩 グラニュー糖
香草のタイムのようなフレッシュ ディル
・サーモントラウト
ニジマスの一種、サケ科 タイヘイヨウサケ属
塩漬けされて煙でじっくりと燻し、水分が抜かれた鮭
スモーキー風味
薄スライスで渋めのやや塩味
・アボガド
クスノキ科 ワニナシ属の常緑高木 果実
森のバターと言われ、濃厚な自然の旨味
★エビとホタテのサラダカルボナーラ 1408円
表面上にパルミジャーノチーズが鏤められている
具材はトレビスのレタスとサニーレタス
イタリアンパセリ 紫玉ねぎ オニオンスライス
ドレッシングはバルサミコ酢とブラックペッパー
さっぱりとした酸味と後味はピリ辛
★ブロッコリーのガーリック風味 473円
CICCHETTI チケッティ
とりあえずの一品
緑の鮮やかな見た目
トップはパセリのみじん切りが装飾
味付けはエキストラオリーブオイル 鷹の爪 食塩
ブロッコリーはアブラナ科 アブラナ属の緑黄色野菜
地中海沿岸原産のケールから発達 イタリアで改良
βカロテン ビタミンCが豊富(含有量キャベツ 4倍)
柔らかい花蕾(蕾の集合体)と硬めの茎
★付き出し 揚げパスタ
居酒屋では定番のおつまみ
塩で茶色に素揚げされたパスタ
サッと揚げられたザクザク食感のスナック
★ピンクレモネード 660円
ノンアルコールカクテル
★トロピカルシャイン 660円
ノンアルコールカクテル
★ベリーサワー 660円
ノンアルコールカクテル
《営業時間》
17:00〜1:00 LO 24:00
《お支払い》
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《アクセス》
大阪府大阪市中央区難波千日前13-15 1F2F