麺屋 丈六 なんば店
（【旧店名】〇丈）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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１２８回目のおはようラーメン
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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１２７回目のおはようラーメン
３月３日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１２７回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6089.html
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroでやってまいりました。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ９００円
中華そば大 １，０００円
中華そば小 ８００円
肉増し プラス２５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」９００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じです。
あぁ美味しかった～！ 大満足!!!
次回１２８回目の「おはようラーメン」は４月７日第一日曜日午前７時からです。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１２６回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
２月４日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１２６回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6054.html
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroでやってまいりました。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ９００円
中華そば大 １，０００円
中華そば小 ８００円
肉増し プラス２５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
本日59歳のお誕生日の丈六店主は「我が生涯に一片の悔い無し」のラオウＴシャツ
いただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」９００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じ～
あぁ美味しかった～！ 大満足!!!
次回１２７回目の「おはようラーメン」は３月３日第一日曜日午前７時からです。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１２５回目のおはようラーメン
１月７日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１２５回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6039.html
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroで
日本橋駅でドルフィンさんと姪っ子さんと待ち合わせて四人でやってまいりました。
外待ちはありませんでしたが店内満席でしばらく待って待合室へ
待合室には１月１日から価格改定のお知らせがっ！
まっ、いたしかたありませんよね(^^;
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ９００円
中華そば大 １，０００円
中華そば小 ８００円
肉増し プラス２５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
今日の丈六店主は丈六オリジナルおはようラーメンＴシャツです。
いただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」９００円+半熟煮玉子１００円
「寿」のナルトが新年らしい東大阪高井田風。
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ～
あぁ美味しかった～！ 大満足!!!
次回１２６回目の「おはようラーメン」は２月４日第一日曜日午前７時からです。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１２３回目のおはようラーメン
１１月５日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１２３回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5990.html
PAPUA御大と二人OsakaMetroに乗ってでやってまいりました。
今日の丈六店主は「らぁ祭」Ｔシャツと「麺や而今大東本店」さん前掛けです。
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ８００円
中華そば大 ９００円
中華そば小 ７００円
肉増し プラス２００円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」８００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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レシピ大公開「ご家庭で作れる高井田ラーメン」 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前 １２１回目のおはようラーメン
９月３日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
本日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１２１回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5917.html
PAPUA御大と二人OsakaMetroに乗ってやってまいりました。
あちゃ～、今日は外待ちができてますね。
先月は北海道に母校の剣道部の応援に行かれ「おはようラーメン」をお休みされた
丈六店主の今日のＴシャツは新世界で購入された「Sinsekai」Ｔシャツ。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
いつもの「おはようラーメン」メニューではなく、今日だけの特別メニューです。
というのは・・・・
今日のラーメンは「ご家庭で作れる高井田ラーメン」
↑のレシピで作られた高井田ラーメンです。
ということでいただいたのは、高井田系「中華そば」700円と「煮玉子」100円
乗っている具材はいつも通りの、薄切りチャーシュー、メンマ、九条ネギ
そして今日だけ？の焼き海苔
いつもより薄い色をしたスープは
鶏、豚、鰹などの動物系が入らない、昆布出汁とキッコーマン濃口醤油だけ。
そして、追加の旨味成分は「味の素」を小さじ一杯(´艸｀)
麺は通常５分茹でるところを２分３０秒の、ごわごわとした固い麺。
まっ、しばらくすれば少しは軟らかくなりますけどね～
おっ！煮玉子エエ感じの半熟具合です。
いつもはカウンター席に置いていない「ＧＳラーメンコショー」
は、はぁ～ん！ コレを使えってことなんですね？
ピり辛でジャンキーな味わいに味変して旨いやん！
麺を海苔を巻いていただき、あぁ楽しかった～！ 大満足!!!
いやぁ～これはこれで結構旨いんですが、食後はめちゃめちゃ喉が渇く(´艸｀)
今度家で作ってみよう！
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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煮干しの風味も旨味も苦味もエグ味も濃厚 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
４月８日土曜日の夜の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5790.html
夜営業の開店３０分前に到着しましたら、なんと先客が６名様。
全７席のカウンター席だけのお店なので、なんとか一巡目を確保？
開店時刻より前に待合室に案内していただきました。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
開店時刻ピッタリにカウンター席の一番端っこに案内されました。
いただいたのは限定「煮干しつけ麵」１，０００円と「味付半熟煮玉子」１００円
冷たい麺は、３００ｇ～５００ｇ（茹で前）同一料金
女子は２５０ｇからチョイスできるみたいですが・・・
少食のワタクシはもちろん３００ｇ
煮干しオイルが浮かび泡立った鶏清湯の熱々のつけ汁は
見るからにガッツリ煮干しが効いていそう！(^^;
小麦の風味良い、つるっつるつやっつやの麺
黒い粒々のある濃厚つけ汁をレンゲで一口啜ってみますと旨味たっぷりですが・・・・
むせました（笑）
つけ汁の中には、薄切りチャーシューがタップリ
粗みじん切りの玉ネギや、ざく切りの青ネギが入っています。
メンマと、そして味付半熟煮玉子も。
冷たい麺を煮干したっぷりつけ汁に浸けていただくと
これが抜群に旨くて箸が止まりません！
心配していた麺量でしたが、旨すぎてスルスルいただき完食です！
５００ｇにしとけばよかったかな？(゜ー゜;)☆＼バシッ！
味付半熟煮玉子が良い箸休めになりました。
麺を食べ終わると、出汁割りスープをいただけます。
スープ割りでつけ汁を美味しく味わいましたが・・・・
完汁できませんでした サーセン<(__)>
あぁ～美味しかった！ 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１１６回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
４月２日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
本日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１１６回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5782.html
PAPUA御大と二人OsakaMetroに乗ってでやってまいりました。
あちゃ～、今日は外待ちができてますね。
今朝は新しく田中さんが入られて、丈六店主、酒井店長と三人体制のおはようラーメン。
田中さんは一風堂ご出身でとても動きが良く、三人体制でスムーズに回転していました。
今日の丈六店主は田辺市に４月１３日オープンの「麵屋みつあし」さんポロシャツと
店主母校、和歌山工業高校剣道部、全国高等学校剣道選抜大会男女出場記念の闘魂タオル！
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ８００円
中華そば大 ９００円
中華そば小 ７００円
肉増し プラス２００円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
約５０分待っていただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」８００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１１５回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
３月５日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
本日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１１５回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5764.html
針中野の自宅から、まんたさんの車でPAPUA御大と三人でやってまいりました。
今朝は外にはお待ちの行列はできていませんでしたが、待合室は満席。
今日の丈六店主さんは「イースターガールズ」生誕祭Ｔシャツ
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ８００円
中華そば大 ９００円
中華そば小 ７００円
肉増し プラス２００円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
約５０分待っていただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」８００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
今朝は特に九条ネギが瑞々しくてめっちゃ美味しかった！
半熟煮玉子も良いかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
次回１１６回目の「おはようラーメン」は、４月２日第一日曜日に開催予定です。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１１４回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
２月５日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
本日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１１４回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5742.html
OsakaMetro谷町線「駒川中野駅」から、地下鉄でPAPUA御大と二人で訪れました。
どっひゃ～！近年まれにみる行列ができているじゃあ～りませんか！（ちょっと大げさwww）
今日の丈六さんは上下碧ちゃん生誕祭Ｔシャツ
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ８００円
中華そば大 ９００円
中華そば小 ７００円
肉増し プラス２００円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
１時間４０分待っていただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」８００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
次回１１５回目の「おはようラーメン」は、３月５日第一日曜日に開催予定です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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プリップリ牡蠣の風味豊かなつけ麺 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
１月２３日のお昼の麵活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5735.html
１１時３０分開店の３０分に訪れたのでまだ暖簾があがっていません。
待合室で待ちますが、先客がいらっしゃて六番目です。
カウンター席７席だけのお店なので一巡目に座れます。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
１１時３０分になりカウンター席に案内されます。
今日はこのメニュー表にない限定メニューをいただきます。
いただいたのは限定メニューの「牡蠣つけ麵」〆ご飯付き1,200円＋「味付半熟煮玉子」100円
冷たい麺は３００グラムから５００グラム（女性は２５０グラムから）を選択できます。
茹前３００グラムといえば茹でたら５００グラム位かな？
少食なワタクシ（笑）結構な麺量・・・・食べられるかな？(^^;
先ずは麺だけをいただくと、小麦の風味の良く、しなやかでコシもあって喉越し良く旨い！
熱々のつけ汁には、牡蠣、九条ネギ、メンマ、味付半熟煮玉子
旨味たっぷりのつけ汁は牡蠣の旨味成分が溶け出して白く濁っていますが
これが旨さの証です。
プリップリの牡蠣が五個も入っていて食べ応えがあります。
めっちゃ美味しい麺とつけ汁であっちゅうまに麺を完食！
これなら麺量４００グラムでも大丈夫だったかな？(´艸｀)
麺を食べ終わる頃に、〆ご飯付と海苔とネギをいただきました。
ご飯の上に海苔とネギをのせ、煮玉子や残しておいたメンマや牡蠣九条ネギをのせ
スープをかけて牡蠣茶漬け風にしていただくとこれまためっちゃ美味しい！
あぁ～美味しかった！ 大満足!!!
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１１３回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
１２月４日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
OsakaMetro谷町線「駒川中野駅」から、PAPUA御大と二人で訪れました。
お店の外には行列はありませんでしたが待合室は満席。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5691.html
本日の丈六店主はイスガ誕生祭Ｔシャツ姿。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ８００円
中華そば大 ９００円
中華そば小 ７００円
肉増し プラス２００円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」 ８００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良いかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
次回１１４回目の「おはようラーメン」は
来年１月はお休みで２月５日第一日曜日に開催予定です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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香ばしさと旨味アップの高井田系中華そば 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前 221117
１１月１７日木曜日のお昼の麺活二軒目は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんです。
平日のお昼の閉店間際の訪問ですが、待合室には数名のお客さんが(^^;
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5679.html
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
麺類が５０円値上がりしています。
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ８００円+半熟煮玉子１００円に
期間限定トッピングの「ニンニク背脂」＋５０円 トータル９５０円です。
ガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
そのままでもめっちゃ美味しいスープなんですが
そこに、ニンニクの芳ばしさ、背脂のコクと旨味が加わりめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１１２回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
１１月６日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5674.html
この日はいつになく混んでいて、お店の外にも長い行列が・・・・(^^;
行列に並んでラーメンが提供されるまで１時間３６分。
本日の丈六店主は、母校和歌山県立和歌山工業高等学校剣道部のＴシャツ
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ８００円
中華そば大 ９００円
中華そば小 ７００円
肉増し プラス２００円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
麺類が５０円値上げになっていました。
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ８００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
次回１１３回目の「おはようラーメン」は１２月４日第一日曜日です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１１１回目のおはようラーメン 麺屋 丈六 ＠ 難波千日前
１０月２日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5644.html
いやぁ～今朝は大変な賑わいでお店の外でもお待ちのお客さんが大勢！(^^;
しばらく外で待って店内待合室に入ると「スーパーボール」の抽選会(´艸｀)
本日の丈六店主は、岬町の「喫茶ロータリー」さんんのロンＴ
新しく入られたアルバイトの可愛いお嬢様とツーショット写真いただきました！
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
訪問当日のお値段で、近日中（既に？）価格改定の予定だそうです。
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１１０回目のおはようラーメン 麺屋 丈六 ＠ 難波千日前
９月４日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5629.html
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
今回で１１０回目となる、丈六さんのおはようラーメン
今日はお店の外にまでお待ちのお客さんの行列が・・・・(^^;
しばらく外で待って店内の待合室へ
行動制限が緩和されたせいでしょうか、懐かしいお顔も拝見できましたよ。
本日の丈六店主のTシャツは、キーノ和歌山「ROCKSTARFARMs」さんのTシャツ
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１０９回目のおはようラーメン 麺屋 丈六 ＠ 難波千日前
８月７日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5596.html
いつもご一緒しているPAPUA御大は体調不良で欠席(^^;
OsakaMetroでお一人様での訪問です。
外待ちはありませんでしたが、店内待合室は満席です。
本日の丈六店主のTシャツは、YouTuber「SUSURU」さんシャツです。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
次回９月度の開催は９月４日第一日曜日の予定です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１０８回目のおはようラーメン 麺屋 丈六 ＠ 難波千日前
７月３日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5568.html
今回で１０８回目となる、丈六さんのおはようラーメン
生憎の雨模様、外待ちはありませんでしたが・・・・
待合席は満席、しばらく外のベンチで待って店内へ
本日の丈六店主のTシャツは江坂のラーメン工藤さんの「柔麺Tシャツ」
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１０７回目のおはようラーメン 麺屋 丈六 ＠ 難波千日前
６月５日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5547.html
昨夜からの流れで（笑）
OsakaMetro谷町線「駒川中野駅」から、WさんＰ御大と三人で地下鉄で訪れました。
本日は丈六店主はお休みで
酒井店長と中谷さんの二人だけの変則「おはようラーメン」です。
しばらくお店の前のベンチで座って待ってると、次々とお客さんが行列に。
外でしばらく待って店内待合室へ。
今回はいつもよりお客さんが多いようですね。
今日の酒井店長のTシャツは、吹田の「ラーメン工藤」さんの「柔麺Tシャツ」
これは素晴らしい！
店内には堺市のカービングアーティスト山下純輝さんの
素敵なスイカのカービング作品が飾られていました。
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
次回１０８回目のおはようラーメンは７月３日第一日曜日です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１０６回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
５月１日日曜日の朝の麺活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
生憎の雨模様、外待ちはありませんでしたが
待合席は満席、しばらく外のベンチで待って店内へ
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
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本日の丈六店主のTシャツは本日より開催の「らぁ祭２０２２バージョンTシャツ」
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「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
今日から始まった「らぁ祭２０２２」スタンプラリー、一軒目のスタンプをゲット！(^^)v
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
店主のFacebookは コチラ
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和歌山平和酒造「紀土」酒粕を使った「酒粕ラーメン」 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
４月５日火曜日の夜の麵活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
この日は酒井店長がＳＮＳで「本日夜営業やります」との告知があり
久々に夜の「麵屋丈六」を訪れました。
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夜の部の開店時刻の２０分前に到着したのでまだ暖簾があがっていません。
待合室に入ると、先客がいらっしゃり二番目の客となりました。
入店したときに酒井店長お一人だったので、えっ！ワンオペ？かと思ったら
吹田の「ラーメン工藤」さんの美人奥様がヘルプに来られました。
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今夜はこのメニュー表にない限定メニューをいただきます。
いただいたのは「酒粕ラーメン」〆ご飯付き９００円を「味付半熟煮玉子」１００円をトッピング。
和歌山の平和酒造「紀土」の酒粕を使ったスープ。
「鮭フレーク」がトッピングされていて洒落がきいています（笑）
他にトッピングは、薄切りチャーシュー、鶏つくね、メンマ、細切りネギ、味付半熟煮玉子
スープの上には胡椒、ネギの上には多目に唐辛子がのっています。
鶏がらベースに酒粕のスープは、酒粕の芳醇な香りと濃厚クリーミーな味わいでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
もっちりした中にコシを感じる自家製中細麺に酒粕スープが良く絡んで実に旨し！
麺を食べ終わると、青ねぎがのった白ご飯が提供されます。
この上に、残しておいたチャーシューや味付半熟煮玉子をのせて・・・・
酒粕スープをかけて酒粕雑炊風にしていただくと、最後まで美味しくいただけました！
あぁ～美味しかった！ 大満足!!! 酒井店長ありがとうございました
外に出てみるとすっかり暗くなっていました。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00 （現在夜営業は不定期営業です）
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
店主のFacebookは コチラ
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１０４回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前 220306
３月６日日曜日、朝の麺活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
OsakaMetro谷町線「駒川中野駅」からPAPUA御大と二人で地下鉄で訪れました。
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１月はお正月で、２月はまん延防止等重点措置でおはようラーメンは休止
今回で１０４回目となる、久々の丈六さんのおはようラーメンです。
おっ！今日は外待ち無しラッキーと思いきや・・・・
待合室満席でしばらく外で待って待合室に入室。
今日の丈六さんは「イスガ生誕祭」Tシャツと「平和酒造」さんの前掛けで頑張っておられます。
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
次回１０５回目のおはようラーメンは４月３日第一日曜日になります。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00 （現在夜営業は不定期営業です）
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
店主のFacebookは コチラ
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令和３年最後のおはようラーメン 次回は令和４年２月６日 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
１２月５日第一日曜日、朝の麵活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5376.html
今回で１０３回目となる、丈六さんのおはようラーメンです。
おっ！今日は外待ち無しラッキーと思いきや・・・・
待合室満席でしばらく外で待って待合室に入室。
本日の丈六店主のＴシャツは、らぁ祭Ｔシャツです。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
約３０分待ってカウンター席に案内されました。
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
なお、来年１月のおはようラーメンはお休みで
次回１０４回目のおはようラーメンは２月６日第一日曜日になります。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00 （現在夜営業はお休みです）
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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たっぷりとすりおろされた山わさびの刺激と香りがたまりません！ 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
１０月５日火曜日、お昼の麵活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
開店時刻の１１時３０分の３０分前にまだ暖簾の出ていないお店に到着。
待合室で暫し待機。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5321.html
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
しばらく待ってカウンター席に案内され注文したのは・・・・
限定メニューの「山わさびのしおラーメン」〆ごはん付１０００円
塩味の旨味たっぷり鶏スープはすっきりとした味わいでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
トッピングは薄切りチャーシュー、たっぷり乗ったネギに海苔、メンマ。
たっぷりとすりおろされた山わさびの鼻にぬけるつ～んとする刺激と香りがたまりません！
しなやかな自家製麺の細麺はスープとの相性良くめっちゃ旨い！
〆ごはんはスープをかけてお茶漬け風にいただくと二度旨し！
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00 （現在夜営業はお休みです）
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１０１回目のおはようラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
１０月３日第一日曜日、朝の麵活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5319.html
今回で１０１回目となる、丈六さんのおはようラーメン
外待ちはありませんでしたが、店内の待合室には数人の先客が
おはようラーメン１００回記念Ｔシャツ着用のお客さんが多いような気が・・・・
そういうワタクシももちろんおはようラーメン１００回記念Ｔシャツを着用で来店です。
本日の丈六店主のＴシャツは、仮面女子真琴ちゃんＴシャツです。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
しばらく待ってコロナ感染症対策されたカウンター席案内されました。
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00 （現在夜営業はお休みです）
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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夏の終わりを告げる冷やしラーメン「紀州」 麺屋 丈六 ＠ 難波千日前 210904
９月４日土曜日の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六」さんです。
土曜日なので行列が予想され３０分前に到着！
暖簾はまだ揚がっていません
先客一名様の待合室で開店時刻まで待機
もちろん開店時刻迄に待合室は満席となりましたよ。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5294.html
２週間ぶりの訪問でしたが、いつの間にかカウンター席がリニューアルされていました。
いただいたのは「紀州冷やし」〆ご飯付き１，０００円
冷たい麺に冷たいスープの冷やしラーメンです。
ラーメンの上には、紀州南高梅のはちみつ漬け、プチトマト
鶏むね肉のタタキの上には赤紫蘇ふりかけの「ゆかり」
鶏がらスープに塩カエシの冷たいスープは南高梅の梅干しや「ゆかり」の酸味が加わり
清涼感あって爽やかな旨味のめちゃめちゃめっちゃ美味しいスープです！
そして「スープ氷」が、時間が経ってもスープが薄くならず冷たいままで良い仕事をしています。
自家製麺の細麺は啜り心地が素敵です。
麺を食べ終わる頃合いに「〆ご飯」が供されます。
サッと洗ったごはん、南高梅のはちみつ漬け、アラレ、海苔
スープをかけて冷やし茶漬け風でいただくと実に旨い！
あぁ～美味しかった！ 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海本線「難波駅」徒歩5分
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すこぶる麺が旨いさっぱり系ざる中華 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前 210822
８月２２日日曜日のお昼の麵活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六」さんです。
日曜日だし、夜営業はやめられ昼営業だけとなったので、めっちゃ行列を心配してましたが・・・・
おお！外待ちナシじゃあ～りませんか！
まっ、開店２５分前だしね。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5284.html
開店前の待合室に入ると、５名のお客様がお待ちになられていて６番目に着席。
カウンター席７席での営業なので、一巡目セーフ！
メニュー紹介（全ての写真はクリックで拡大します）
開店時刻の１１時３０分になりカウンター席に案内されました。
今日はメニュー表にないメニューをいただきます。
いただいたのは、限定「ざる中華」１，０００円＋「味付半熟煮玉子」１００円
麺は３００g～５００gまで同一料金。
茹で前の麺量なので、茹でた後は約倍の麺量になります。
という事は、最低量でも６００グラム！
ただし女性は２５０グラムからOKだそうです。
本日二軒目ですので、小食はワタクシはちょっぴり心配(^^;
冷たいつけスープは、たっぷりの旨味と少しの甘味と酸味を感じる醤油味で、ネギが浮かぶ蕎麦つゆ風。
麺の上には味付半熟煮玉子、チャーシュー
ネギ、メンマ、茗荷
麺は自家製の中細ストレート麺。
麺だけを啜ってみると、小麦の風味良くこれは旨い！
つけスープにつけていただくと・・・・
麺のしなやかさが増したように感じ喉越し良くめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
食べられるか心配した麺量でしたが、案ずることなかれ、スルスルと完食！
それだけでも旨いチャーシューもスープにつけてより美味しくいただけます。
味付半熟煮玉子もイイ感じ～
〆は熱々のスープ割りで最後までとても美味しくいただけました。
大満足で外に出てみると、めっちゃ大勢のお客さんがお待ちに・・・・(^^;
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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１００回目のおはようラーメン !!! 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前 210801
８月１日第一日曜日、朝の麵活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5276.html
今回はなんと！１００回目の「おはようラーメン」
という事で、今回はなんとしても行きたい！
北九弾丸ツアーの帰り、神戸六甲アイランドフェリーターミナルより必死になって駆け付け
なんとか締め切りの午前１０時ギリギリに到着!!!
あぁ～しんどかった(笑)
外待ちはありませんでしたが、待合室は満杯(^^;
私が入店した後、すぐに暖簾が仕舞われ閉店です。
今日の丈六店主のTシャツは、おはようラーメン１００回目記念Ｔシャツです。
そのＴシャツはなんと１，０００円という破格で販売されていましたが・・・・
L、XL、XXL、XXXLの大き目のサイズはすでに完売(^^;
なんでも、ラヲタの方が買うＴシャツは大きいサイズから売れるんだそうですwww
知らんけど(^^;
ラヲタではないワタクシはＭサイズのＴシャツを購入させていただきました(^^)v
次回１０１回目の「おはようラーメン」に着て行こう！
１００回目の「おはようラーメン」オーラスの客としてカウンター席に着席してビツクリ！
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
な、な、なんと！１００回目の「おはようラーメン」記念価格で「中華そば」（並）を１００円で提供!!!
「中華そば」（並）１００円をいただきました。
ガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
あぁ～美味しかった！ 大満足!!!
改めて「おはようラーメン」１００回おめでとうございますヽ(^o^)丿
できれは２００回、３００回と続けていただきたいものです。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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９９回目の「おはようラーメン」 麵屋 丈六 なんば店 ＠ 難波千日前 210704
７月４日第一日曜日の早朝麵活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんへ
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5253.html
今回で９９回目となる、丈六さんのおはようラーメン
記念すべき１００回目は８月１日の第一日曜日の予定なんですが・・・・
たぶんワタクシ参加できないみたいです○|‾|＿
外待ちは無かったんですが、店内待合室は満席。
まっ、冷房の効いた待合室で椅子に座って待てるのは、昔と比べると天国です(^^)v
丈六店主が、仮面女子、橘真琴、生誕祭Ｔシャツでお出迎え！
暫く待ってパーティションで仕切られたカウンター席に着席。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
7:00～10:00 (注)夜営業は休業です。
今日は和歌山名産「こしぢの早寿司」１５０円もいただいちゃいましょう。
和歌山名産の「早寿司」は、十分に発酵させていない状態の鯖寿司の「早なれ」の寿司で
寿司を笹の葉に似たアセの葉で巻いてあって中華そばと一緒に食べます。
これが、醤油味の中華そばとよくマッチして旨いんです(^^)v
早寿司をスタンバイさせてしばらく待って着丼！
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
このスープと早寿司の相性も抜群です(^^)v
半熟煮玉子はラーメンサーキット特典です
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足!!!
それにしても、記念すべき第１００回目の「おはようラーメン」に参加できないのが残念です。
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
店主のFacebookは コチラ
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煮干しの風味豊かな限定煮干し鶏白湯ラーメンがすこぶる旨い！ 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
６月２０日日曜日のお昼の麵活は・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。
開店時刻前に到着したので、手指をアルコール消毒して店内に入ります。
今日はポールでしたよん！
暫く待って開店時刻になり感染症対策をされたカウンター席に案内されました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5237.html
メニュー紹介 （全ての写真はクリックで拡大します）
今日はレギュラーメニューではなく限定メニューをいただきにやってまいりました。
という事でいただいたのは限定「煮干し鶏白湯」 ８００円
味付半熟煮玉子はラーメンサーキット特典です <(_ _)>
煮干しがガッツリきいた濃厚鶏白湯スープに、煮干しオイルと刻み玉ネギが浮いています
煮干しのビター感と玉ネギの甘味がめちゃめちゃエエ感じなんです！
小麦の風味良い自家製麺の中細ストレート麺は、歯応え喉越し良く、スープと良く絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
薄切りのチャーシューにスープがしゅんでなお旨し！
メンマと白髪ネギも良いアクセントになっています。
味付半熟煮玉子もいい感じです。
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
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濃厚鶏豚骨醤油スープの限定和歌山中華そば 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
５月２８日金曜日のお昼の麵活は・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。
開店時刻の１５分前に到着したのでまだ暖簾がでていません。
手指をアルコール消毒して店内に入ると、すでに二名のお客さんがお待ちに。
開店時刻まで店内の待合室で暫し待ちます。
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http://tushio.jp/blog-entry-5217.html
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開店時刻となりコチラのカウンター席に案内されました。
今日はレギュラーメニューではなく限定メニューをいただきにやってまいりました。
という事でいただいたのは限定「和歌山中華そば」 ８５０円 〆ご飯付＋１００円
味付半熟煮玉子はラーメンサーキット特典です <(_ _)>
赤いナルトが和歌山中華そばっぽいですね～
濃厚鶏豚骨醬油スープは、啜れば口の周りに膜ができる感じ （笑）
自家製麺の細ストレート麺が濃厚スープを連れてきてめっちゃ美味しい～♪
今回ご飯は丼にせずに
ラーメン→ごはん→ラーメン→ごはん・・・・と
濃厚スープのラーメンが白ご飯でリセットされ無限ループ ( ´艸｀)
チャーシューは厚切りと薄切りがのっていて食べ比べの共演。
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
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啜り心地の良いせせりつけ麺 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
５月１５日土曜日のお昼の麵活は・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。
開店時刻の１１時３０分の１０分前に到着！
手指をアルコール消毒して待合室に入ると・・・・・
すでに多くのお客さんがお待ちに (^^;
やっぱ土曜日だからかな？
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http://tushio.jp/blog-entry-5204.html
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約２０分待って二巡目にカウンター席に案内されました。
いただいたのは、限定｢せせりつけ麺｣〆ご飯付き1,100円
麺は300g～500gまで同一料金。
鶏スープに塩ダレの熱いつけ汁。
小麦の風味豊かな自家製麺の少し硬めに茹でられた細ストレート麺。
炎があがるのがカウンター席からもわかるくらい強火でサッと炒められたせせりが入ったつけ汁は
ちょっぴりピリ辛で旨味たっぷり！
麺をつけ汁に浸けていただくと、啜り心地良くめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
麺を食べ終わったら、タイミング良くアラレがのった〆ご飯が供されます。
〆ご飯の上に、せせり、味玉、メンマ、ネギを乗せて
スープをかけていただくせせり茶漬け最高です！(^^)v
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
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鶏の旨味たっぷりの鶏白湯つけ麺 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
５月７日金曜日の夜の麺活は・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。
コロナ禍の時短営業で、開店時刻が３０分早まって１７時３０分オープンになっています。
訪れたのは１７時５０分頃、手指をアルコール消毒して待合室へ・・・・
待合室には一人のお待ちのお客さん、当然カウンター席は満席です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5195.html
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限定１０食 ｢鶏白湯つけ麺｣ １，０００円
鶏の旨味たっぷりの白湯つけ汁。
麺は３００ｇ～５００ｇで注文できますので、小食のワタクシは３００ｇで！
食べられるかなぁ～
喉越し良く口当たりの良いしなやかな麺。
小麦の風味豊かな麺に、とろみのある白湯スープが絡んでめっちゃ美味しい～♪
ツルツルと３００ｇもあっちゅうまに完食！
もう少しグラム多くても良かったかなぁ～ ( ´艸｀)
つけ汁の中には、モモチャーシューとブロックチャーシューがっ！
半熟煮玉子もエエ感じ～
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
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中谷副店長の天津麺 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
４月３０日金曜日の夜の麺活は・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。
コロナ禍の時短営業で、開店時刻が３０分早まって１７時３０分オープンになっています。
訪れたのは１７時５０分過ぎ、手指をアルコール消毒して待合室へ・・・・
珍しいことに待合室には誰ぁ～れもいません！
という事で、感染症対策のアクリル板が設置されたカウンター席にすぐに案内されました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5191.html
メニュー紹介 （全ての写真はクリックで拡大します）
今夜はメニュー表に載っていない、限定メニューをいただきましょう。
いただいたのは、限定１０食「中谷副店長の天津麺」 ご飯付 ８００円
年末に入店された中谷さんが副店長に昇格された記念メニューだそうです。
鶏清湯に塩味のスープは、さっぱりとした中に旨味を感じめっちゃ旨い！
麺が見えないぐらいの大きくて厚みのあるふんわりした玉子焼きに煮玉子、メンマ、ネギ。
食べ応えのある玉子焼きは、玉子の旨味甘味がスープとマッチして実に旨い！
自家製麺の細ストレート麺は喉越し良くめっちゃ旨い！
玉子焼きの下にはチャーシューが隠れていましたよ！
白ご飯の上に玉子焼き煮玉子などを乗せスープをかけると「天津飯」に変身！
いやぁ～コレもめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
腹パン大満足です !!!
中谷さん副店長昇格おめでとうございます！ヽ(^o^)丿
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９８回目のおはようラーメン !!! 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
３月７日日曜日の朝の麺活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」ということで・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんへ
針中野から、マンタさんの車でPAPUA御大と三人で訪れました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5132.html
最近は外待ちのお客さんはいないようですが・・・・
しかし店内の待合室は満席 (^^;
大阪府の「大阪コロナ追跡システム」にも登録してソーシャルディスタンスがとられた座席で待ちます。
今朝もよろしくお願いいたします<(_ _)>
メニュー紹介
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
7:00～10:00 (注)夜営業は休業です。
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円 + 半熟煮玉子 １００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で旨いなぁ～
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足 !!!
麺益力アップも間違いなし！ (^^)v
次回９９回目の「おはようラーメン」は４月４日第一日曜日
そして記念すべき１００回目の「おはようラーメン」は・・・・
５月はGWのため「おはようラーメン」はありません。
という事で、６月６日第一日曜日が１００回目の「おはようラーメン」となります・・・・多分(^^;
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京都一乗寺の鶏白湯ラーメンと奈良天理のスタミナ白菜ラーメンのコラボラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。
開店時刻の午前１１時３０分よりずいぶん前に到着！
まだ暖簾があがっていませんでしたが、店内待合室で待たせていただきました。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5126.html
メニュー紹介
コチラは通常メニューですが、今日はコレに載っていないメニューをいただきましょう。
いわゆる裏メニューというか、限定メニューです。
あっ、決して特別な方だけの秘密のめにゅーではなく
mixiのコミュ限定メニューなんですよ。
という事でいただいたのは、限定10食売り切れ次第終了｢一乗寺天理ラーメン｣ 800円 です。
ちなみにネーミングの「一乗寺天理」とは
京都は一乗寺の鶏白湯ラーメン
奈良は天理のスタミナ白菜ラーメンの
リスペクト？インスパイア？オマージュ？のコラボメニューです ( ´艸｀)
鶏の旨味たっぷりの鶏白湯スープに豆板醤とニンニクで
ピリ辛スパイシーな仕上がりのスープ。
炒められた白菜、ニラ、ニンジンに白髪ネギと糸唐辛子のトッピング。
白菜の甘味と白髪ネギのシャキシャキとした食感がピリ辛なスープとの相性抜群。
チャーシュー
メンマ
小麦の風味良い自家製麺の中細ストレート麺は、スープとの絡みも良くめっちゃ美味しい～♪
とろ～り味付半熟煮玉子も良い感じ (^^)v
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
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鶏の旨味が凝縮した白湯スープにカレー味の鶏白湯カレーラーメン 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前
２月１８日のお昼の麺活は・・・・
難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。
午前１１時の開店時刻の２０分前に到着したら、なんと三番目！
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5120.html
メニュー紹介
今日は上記のレギュラーメニューではなく、mixi コミュ限定メニューをいただきにやって参りました！
いただいたのは「鶏白湯カレーラーメン｣ ９００円です！
「〆ご飯」付きですよん！
鶏の旨味が凝縮した白湯スープにカレーが良くなじんでめっちゃ美味しい～♪
具材は「豚肉」、「油揚げ」、「ヤングコーン」、「オクラ」、「紫玉ネギ」、「白ネギ」、「糸唐辛子」、そして「メンマ」
自家製麺の細ストレート麺は、鶏白湯カレースープとの相性抜群でめっちゃ旨～！
麺を食べた後は「〆ご飯」に鶏白湯カレースープをかけていただくと実に旨し！
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足 !!!
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久々にいただいた秋刀魚醬油もめっちゃ旨かった！ 麵屋 丈六 ＠ なんば千日前
１月１５日金曜日の麺活四軒目は・・・・・
なんば千日前の 「麺屋 丈六」 さんへ！
毎月第一日曜日の早朝ラーメン「おはようラーメン」にはほぼ参加させていただいておりますが
夜の訪問はめっちゃ久しぶりですが・・・・
あれ？なんだめっちゃ空いてそう！
な、な、なんとお客さんはカウンター席にお一人だけで
当然待合室は空っぽです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5086.html
先ずは酒井店長と新入り(笑)のナカタコさんに新年のご挨拶 <(_ _)>
メニュー紹介
いただいたのは、いつも「おはようラーメン」で高井田系の中華そばをいただいているので
今回は超久々の「秋刀魚醬油」 ８００円に「味付半熟煮玉子」 １００円
綺麗に澄んだスープは鶏ガラベースの秋刀魚出汁のWスープに
醬油のかえしのあっさりとした口当たりの上品で味わい深いスープ。
ツルっとした食感の麺は、コシもあってスープとの相性良く実に旨し！
ネギの下には薄切りのチャーシュー、これがスープを吸って旨いんだよね～
他にトッピングはメンマと、海苔。
海苔で麺を巻いて食べるのも好き。
「味付半熟煮玉子」もエエ感じです。
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
そうそう、次回の「おはようラーメン」は3月７日第一日曜日朝７時からですよ (^^)/
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早朝より美味しいラーメンがいただける幸せ！ 毎月第一日曜日は「おはようラーメン」 麵屋 丈六 ＠ なんば千日前
１２月６日日曜日の早朝麺活は・・・・
毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」
ということで
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5051.html
１２月６日日曜日の早朝麺活は、なんば千日前の 「麺屋 丈六」 さんへ
針中野からマンタさんの車でPAPUA御大と三人でやって参りました。
今日はラッキーなことに外待ちはありませんね。
と思ったら・・・・・
店内待ちもありませんでした！
程なくコロナウイルス感染症対策されたカウンター席に案内されました。
メニュー紹介
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７５０円
中華そば大 ８５０円
中華そば小 ６５０円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
7:00～10:00
(注)夜営業は休業です。
いただいたのは、「中華そば（東大阪高井田風）」 ７５０円 + 半熟煮玉子 １００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しいなぁ～
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子もエエかんじ～
あぁ～美味しかった～！ 大満足 !!!
気になる次回の「おはようラーメン」１月はお休みで
９８回目は２月７日第一日曜日の早朝７時～１０時です。
１０時までに並んでいれば食べられますよ！
どうしてももっと早く食べたい方は
午前６時に店頭で入店の順番を決める抽選会が開催され、番号札が配布されます ( ´艸｀)
そうそう、なんでも酒井店長が、元旦営業をされるとの噂が・・・・
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上質な和出汁のような趣のある冷やしらーめん 麵屋 丈六 ＠ 難波千日前 210913
９月１３日月曜日のお昼の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六」さんです。
１１時３０分の開店時刻の３０分前に到着するとシャッターでポール(^^)v
冷房の良くきいた待合室で開店時刻まで待機。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5303.html
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
いただいたのは一日１０食限定の「鰹と昆布の冷やし」８５０円です。
スープを一口啜れば、まるでひやひやうどんのお出汁をいただいたような
鰹と昆布の上品で上質な旨味が口の中に広がりめっちゃ美味しい～♪
しなやかな麺はこの旨味たっぷりな冷たいスープを連れてきて実に旨し！
鶏チャーシューは冷たくてもしっとりとした食感で旨いなぁ～
大葉や、茗荷、カイワレ、ネギの薬味も旨くマッチしています。
あぁ～美味しかった！ 大満足!!!
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六なんば店」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海本線「難波駅」徒歩5分
店主のFacebookは コチラ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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早朝７時より営業の「おはようラーメン」は毎月第一日曜日に開催 !!!
毎月第一日曜日は「おはようラーメン」の日。
という事で２月３日日曜日の麺活は、なんば千日前の 「麺屋 丈六」 さん。
毎月第一日曜日恒例の早朝７時より営業の「おはようラーメン」今回で通算７６回目になります。
詳しく書かれた写真入りブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-4483.html
お店の外には行列は出来ていませんでしたが、今夜は「２０１９ 関西新麺会」が開催されるので、関東方面からの麺ヲタのお客さんも来られていて待合室は満席。
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ７００円
中華そば大 ８００円
中華そば小 ６００円
肉増し プラス１５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
7:00～10:00 11:30～15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。
いただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」 ７００円 + 半熟煮玉子 １００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
あぁ～美味しかった～！ 大満足 !!! 明日３月３日のおはようラーメンも楽しみですヽ(^o^)丿
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クリーミーな「鶏白湯ラーメン」いただきました！
４月１８日月曜日のお昼に訪れた「鶏白湯ラーメン」です。
生憎の小雨の中、開店１５分前に到着したら行列ができていて７番目でした。
ラッキー！ 店内はカウンター席のみの全８席なので、開店一巡目に入店できます (^^)v
す・またん！SP ラーメンファイル大賞 「関西一感動する一杯はこれたぁ～！」で
「ラーメン店主100人が選ぶ関西イチ感動する一杯！」部門で一位になったトロフィーが飾られています。
受賞は醤油ベースの東大阪高井田風「中華そば」ですが、今日のお目当ては・・・・・
新登場「鶏白湯（とりぱいたん）ラーメン」
諸事情により暫くの間「和歌山中華そば」の販売を中止して「鶏白湯ラーメン」を提供されるとのこと。
「鶏白湯（とりぱいたん）ラーメン」７００円
鶏の旨味が凝縮されたスープ、それでいてクセもなく濃厚なれどするすると飲める旨味たっぷりのスープ。
途中から豆板醤を溶かしながらいただくと、味の変化を味わいながら美味しくいただけます。
しなやかでありながらコシを感じる自家製の細麺が、スープと絡んで美味しい～♪
肉の旨味が濃い大ぶりのチャーシューは、薄切りにスライスされているのでスープと良く馴染んで実に旨し！
雨の日サービスの「味付半熟煮玉子」も良い感じ。
大満足で外に出ると、雨の中傘をさして沢山のお客さんで行列になっていました。
写真入りのブログ詳しくは↓コチラをご参照願います。
http://tushio.blog86.fc2.com/blog-entry-3694.html
毎月第一日曜日は「おはようラーメン」の日
３月６日第一日曜日
まんたさんさんの車で、ＰＡＰＵＡ御大とご一緒した「麺屋丈六」さんのおはようラーメンです。
午前８時３０分に到着するとおやおや結構並んでますね～(^▽^;)
あれれれ？ どこかで見かけた事のあるような・・・・・
濃いぃぃぃ～ラヲタの麺々じゃあ～りませんか！(笑)
早朝に奈良の某ラーメン店で整理券をゲットしてその足でこちらへ来られたそうです。
そして丈六さんのラーメンを食べ終わった後は再び奈良へ戻られるそうです・・・・・ご苦労様です
暫く待って入店。
7:00～10:00 11:30～15:00(通常営業) (注)夜営業は休業です。
中華そば（東大阪高井田風） ６５０円
中華そば大 ７５０円
中華そば小 ５５０円
肉増し プラス１５０円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
中華そば（東大阪高井田風） ６５０円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた、鶏がらベースの真黒な清湯スープは
コクと旨味があって、ちょっぴり酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い!!!
そして見た目よりもアッサリとしていて醤油辛くありません。
自家製麺の中太ストレート麺は、よりもっちりとした食感で実に美味しい！
薄切りのもも肉のチャーシューは、噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
半熟煮玉子も良い感じ～♪
他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。
黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
ごちそうさまでした～ヽ(^o^)丿
写真入りのブログ詳しくは↓コチラをご参照願います。
http://tushio.blog86.fc2.com/blog-entry-3688.html
大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋丈六」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:0011:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ 地下鉄「なんば駅」徒歩7分 地下鉄「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 丈六 なんば店（【旧店名】〇丈）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6643-6633 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「大阪市港区海岸通1-1-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
・大阪メトロ「なんば」駅より徒歩7分 難波駅（南海）から281m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年12月21日 |
| 備考 |
2008年12月21日 天保山マーケットプレース2Ｆにて、「中華そば 〇丈」開店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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４月７日第一日曜日の朝の麺活は・・・・
難波千日前の「麺屋丈六なんば店」さんで
毎月第一日曜日の午前７時から午前１０時まで開催の
今回で１２８回目となる「おはようラーメン」です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
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良いと思われましたら「お店を保存」ボタンをクリックしていただければありがたいです。
PAPUA御大と二人で駒川中野駅からOsakaMetroでやってまいりました。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
「おはようラーメン」専用メニュー
中華そば（東大阪高井田風） ９００円
中華そば大 １，０００円
中華そば小 ８００円
肉増し プラス２５０円
味付半熟煮玉子 １００円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
いただいたのは「中華そば（東大阪高井田風）」９００円+半熟煮玉子１００円
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは
コクと旨味そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
自家製麺の中太ストレート麺はスープとの相性抜群でもっちりとした食感で美味しい！
豚もも肉の薄切りチャーシューはスープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い!!!
他に具材はメンマとざっくりと切られた瑞々しい九条ネギ。
粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。
半熟煮玉子も良い感じです。
あぁ美味しかった～！ 大満足!!!
次回１２９回目の「おはようラーメン」は５月５日第一日曜日午前７時からの予定です。
「麺屋丈六なんば店」
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ OsakaMetro「なんば駅」徒歩7分 OsakaMetro「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分