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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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06-6211-0911
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あっさり上品、絶品中華です!
兄貴が何食べたい?と。和食が多いので、中華を所望。
高級中華ではなく、しかし上品な中華料理店です。
カウンターが主でテーブル一卓。
清潔感溢れる店内は印象的です。4、5人のスタッフがキビキビと動いています。少し緊張感ありますが、対応は笑顔です!安心安心。
まずはビールで乾杯!ゴクゴク、ぷふぁ〜、旨い!
もう予習通りに、きゅうりの浅漬け、餃子2、ブタ天をファーストオーダー。
きゅうりは食べやすい味わい、ツマミにはいいですな。
近況報告し合ってるうちに、ブタ天、薄めの豚肉がカラリと上がって、一口大に切っていただいています。
山椒塩ちょんちょんとつけて、これは旨い❗️です。カラリ、そして適度な弾力、豚肉の風味、もうビールには最高に合います。
餃子が供されました。タレにラー油を少し、一口これまた旨い❗️食べやすい丁度良い大きさ、サクッ、もちっと、餡はさっぱり、いくつでもいけそうです。
このあたりで、兄貴は紹興酒。冷たいのを頼んだら、冷やしてガラスのお銚子で出てきました。ロックでよく飲みますが、このタイプ初めてですね。
追加で空芯菜の炒め物。炒めてスープ仕立て、珍しいですね。シャキシャキ野菜のスープです。美味しいです。
私も紹興酒にチェンジ。旨いですねー❗️
このタイプ気に入りました。クイクイといってしまいます。
ザーサイ、春巻き追加。
この、春巻きたまらんです❗️さっくり、中の具も贅沢な感じ、今までで一番美味しい春巻きでしょう。
紹興酒もどんどんすすみます。
2人でビール中瓶3本、紹興酒お銚子3本。
最後にエビチャーハン。これも予習通りです。
これまた絶品です❗️炒め具合はパラリとお米も味付けも最高ですね。これまた経験のない旨さです。
クオリティの高さ、お店の清潔感、スタッフの対応、どれを取っても素晴らしいと思います。鍋を振られているのは若ご主人と思われますが、しつけが行き届いているのが感じ取れます。
しかし、旨かったです❗️
ごちそうさまでした!
再訪即決定です。
※お会計11,200円
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Junzaburo
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店名 |
三国亭(ミクニテイ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6211-0911 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄堺筋線日本橋駅 徒歩3分 日本橋駅から251m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター席14 4人がけテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高校時代の友人と2人会食。
彼はあまり酒は飲めず、餃子が大好物なのでこちらを予約。この日は早めの17:00スタートです。
いちばん奥のカウンター。いちばん落ち着く席です。
まずは、瓶ビール。
注文は、きゅうり、ザーサイ、餃子3人前、豚天をファーストオーダー。ここの豚天は旨いんや!となぜか自慢。まずは、乾杯!ぷふぁと沁みます。
ここでiPhoneのカメラ不調で、うまく撮れません。
すみません。
きゅうり、ザーサイは、料理待つ間の最高のアテです。
豚天到着、ここのは好きですねー。これは外せません。
やや薄めですが、カリッと適度な弾力。ビールにはこれまたバッチリはまります。旨い❗️
餃子到着。これが小さめのあっさり系。いくらでも食べられる餃子です。友人も旨い旨いと喜んでもらいました。パリ旨〜です。
春巻きをお願い。
ここで、私は紹興酒、冷たいやつをお銚子で。この飲み方がまた好きなんですね。
春巻き出来上がり、これもさっくりして、具が豊富で旨いですねー❗️
彼は、麻婆豆腐と八宝菜を注文。今日はよく食べます。
麻婆豆腐がすぐ出来上がり。豆腐が細かいさいの目で独特です。じわーっと辛味が伝わってきます。旨いです❗️
ここで紹興酒おかわり。
また、八宝菜もあっさり上品な仕上がりです。薄味なようで、つまみには最適な加減ですね。旨いです❗️
〆は、エビチャーハン。しっかり炒められてややオイリーのパラリって感じですかね。
旨い、旨いの連呼。
気に入ってもらってよかった!
ごちそうさまでした!
旨かったです❗️
※お会計10,000円と少し