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今日はお誕生会を新町のson-ju-cueさんで。
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カンガルー肉全容
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鴨肉アップ
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肉寿司にファイアー
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ポテトサラダ
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アミューズ
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鴨肉全容
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オムレツ
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メニュー
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メニュー
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カンガルー肉接写
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肉じゃが
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レッドアイ
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バーニャカウダ
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キッシュ
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牛肉串焼き
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肉寿司接写
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肉寿司
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豚汁
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船中八策
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リゾット
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これは失念
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ペンネ
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芋洗坂グループ長
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芋洗坂グループ長さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
son-ju-cue（村塾）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、イタリアン、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-6872 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線の四ツ橋駅より徒歩約2分 四ツ橋駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター13席、テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 23時までは電子たばこのみ可、テラス席は全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコイン駐車場有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年3月15日 |
| 電話番号 |
06-6541-4488 |
| 備考 |
PayPayご利用可能です |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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050-5571-6872
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今日はお誕生日会です。
店探しの時に痛感しましたが難波から心斎橋はやはり月曜日はお休みが多いですね。
開いているお店を探すのに苦労さしました。
というわけでやってきましたのは四ツ橋北・・新町のsonjukuさんにやってきました。
読みにくい店の名前ですね。言わば村塾です。
坂本龍馬などが活躍した幕末をイメージしているとのことです。
店内はこじんまりとしていて騒ぐ人がいればちょっと・・という空間ですが
やはり女性少人数グループ中心なので大丈夫みたいです。
予約してもらった席に座らせてもらいさて宴の開始です。
まずはシャンパンで乾杯。確かロゼアンジュだったと思います。
ロゼでは馴染みやすい口当たりといい後味といい良いファーストコンタクトになります。
さて料理です。まずはアミューズ。
小さなちいさなパイのような料理からスタート。
ちいさすぎて味はキッシュ一口分のような感じ。まずはポテサラ。
これは白いマッシュポテトのようなのが出てきました。
上にはなぜかカシューナッツ。見た目はパン生地のようです。
しかしこのシンプルな見た目ながらなめらかなポテトの風味をちゃんと味わえるポテサラです。
いきなり美味しいです。次にキッシュ。
ベーコンがたくさん入っていて卵の味わもしっかりしたタイプです。
そしてバーニャカウダ。
オリーブオイル・アンチョビソース・塩の三種類で新鮮な野菜
（ナス・ブロッコリー・ヤングコーン・インゲン・南瓜・・・等）。
新鮮で美味しいです。
二杯目の飲み物はレッドアイにします。
さてここでこちらの名物の肉じゃがsonjyukuスタイルです。
白いお皿にでてきたのは見た目はおしゃれなビーフシチュー。
しかしたしかにこくのある洋風肉じゃがです。ここでメインにします。
こちらで前調べでたべたかったカンガルー肉のおローストです。
もちろんカンガルー肉は初めて食べたのですがこれが美味しかったです。
レアで焼かれていたのですがその切り方も厚みがあり肉の食感を楽しめます。
味わいは牛の赤身と鹿肉の間のような感じ。
これを皿の中央のさっぱりタレにつけて食べます。
最初はタレの酸味を感じますが噛んでいると肉の旨味がだんだん出てきます。
うん。これはいけますね。
ここでは白ワインをもらいます。次の料理はオムレツ。
酸味と旨味と苦みのあるブルーベリー色のソースがアクセントになっています。
ふんわりとしたオムレツに仕上がっています。
鴨ムネ肉のローストカシスソース添えはこれまた軽く火が入った程度の鴨肉が並んでいます。
確かに欧米では鴨のような肉にカシスなどの果実系のソースをつけてよく食べますね。
不思議な味わいですが私にとっては新鮮です。
なぜか日本酒も飲んでしまいます。
高知の船中八策超辛口純米があったので・・。
料理はどんどん続きます。牛肉の串焼きを粗塩で頂きます。
やはり普通に肉肉しく肉汁が口の中に広がる美味しさです。
粗塩だからこそストレートに味わえる味ですね。パスタにします。
ペンネはクリームと胡椒の組み合わせが最高です。一本一本食べたいです～。
海の幸リゾットももらいます。海老が中央にあります。
リゾットは暖かく魚介の味わいがたっぷりで酒が進みます。
さすがにお腹がいっぱいになってきました。
ラストは北海道産特大牛サーロインの炙り寿司です。
店員さんが目の前で肉寿司にバーナーで火をいれてくれます。
一つまみの塩をかけて一口で頬張ります。
うーん。美味しい。とろけますね。
今日は色んな肉の味の違いを楽しめる事ができました。
肉の質も料理法も良かったのですがその切り身の厚さにも一番美味しい厚さを考えてると思います。
主賓も同行者も喜んでくれました。
素晴らしいお誕生会になりました。
ごちそうさま。