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帆立貝のレモンソテー
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帆立貝のアップ
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野菜スープ
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パン
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バターケーキとミルクアイスクリーム、フルーツがのったコーヒーゼリー
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紅茶
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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夜のメニュー
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ショップカード
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入口
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宇治園ビルの3階のお店です
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心斎橋大丸本館の東向い、お茶の宇治園ビルの3階にある「ヴェール」という店名のビストロです。
心斎橋筋商店街にあるのですが、3階なのであまり目立たないです。
敬愛するマイレビュアーのカスレ魂さんも行かれていて気になっていました。
平日の11時30分に到着。
1階で「ヴェール」のメニューボードを見ていると、宇治園の店員さんが
「3階はビストロになっています。階段でも行けますが、奥のエレベーターでも行けますよ」と、
とても親切に教えてくれました。
何で他店なのに、こんなに親切なんだろう?と思いましたが、
あとでショップカードを見ると宇治園の系列のビストロみたいでした。
(エレベーターに乗るには宇治園の商品の前を通る必要あり)
お店はカウンター席とテーブル席がありますが、2人掛けのテーブル席に座りました。
ちなみに水を飲むためのグラスは、なぜか全テーブルにあらかじめ上向きに置いてありました。
時間節約の為かな?
注文は本日のおすすめランチ1260円にしました。
構成はスープ、メイン(魚5種、肉5種から選択)パン、デザート、コーヒー又は紅茶。
他に前菜付き(1890円)やフルコースの(3150円)もあります。
・野菜スープ
カップに入ったスープですが、熱々で出てきました。
具材は小さめに切られたベーコン、キャベツ、玉ねぎ、人参その他色々な野菜。
スープは薄味のコンソメ味で微かなカレー風味。
豊富な具材が良い味を出している美味しいスープでした。
・メイン
帆立貝のレモンソテー選択
軽くソテーされた肉厚のレア帆立の上には、野菜がたっぷりのっていて想像以上のボリューム。
爽やかなレモンソースとの相性も良くて美味しく頂きました。
・パン
温められていてバター付きで出てくるのが嬉しいですね。
・デザート
バターケーキとミルクアイスクリーム、フルーツがのったコーヒーゼリー
本格的なデザートではないですが、ケーキとアイス、フルーツにゼリーと少量ですが、
この価格で色々食べられるのは良いですね。
・紅茶(ミルクティー)
先に紅茶が出てその後でデザートが出ました。
店員さんは3人態勢で男性シェフとベテランのサービスの女性。
12時からはジュリアンという名前の外国人男性がサービスに加わりました。
隣のお客さんがメイン料理のオーダーで「仔牛のカツレツは分厚いですか?」っと
サービスの女性に聞いていたのですが、「この値段で分厚いのは出せないです」っと
きっぱり真顔で言われてました。
確かにそうかも知れませんが、僕だったら「そんなに分厚くはないですが、
この価格で精一杯頑張らさせて頂いております」っと言ってもらったら方が嬉しいかな?
(でも実際には結構ボリュームがありました)
1260円でデザート付き、メインが魚5種、肉5種から選択出来て、それぞれビストロに相応しいボリューム。
安いランチ客に対してのサービスがよくなれば、もっと素晴らしいお店になるように思いますね。
きっと様々なお客さんから大きなマルがもらえるビストロになると思う。
お店の前が大丸だけに・・・(笑)
会計の時、お釣りを渡しながらよそ見をして「ありがとうございました」と言われました。
シェフと外国人店員さんはちゃんと目を見て「ありがとうございました」と言ってくれました。
1階に降りると宇治園の店員さんがとても良い笑顔で「ありがとうございました」っと言ってくれました。
何も買ってないのに・・・(笑)
御馳走様でした!