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店名 |
ココチ(KOKOCHI)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-6748 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
Osaka Metro 本町駅15番出口より南へ徒歩4分 本町駅から525m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
22席 (テーブル16席 カウンターは半立ち飲みです。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラスに喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 向かいにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月2日 |
電話番号 |
06-6210-4116 |
備考 | |
初投稿者 |
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難波神社近くに、新しいビストロが、オ-プンしたということで、早速訪問してみました。
店内は長方形で、右側にカウンタ-席とオ-プンキッチン。
左方にテ-ブル席があります。
白を基調とした店内に木目調のテ-ブルとイス。
ややアンバランスなbgmの異空間が、ある種の刺激的な空間を生み出しているようだ。
スタッフはサ-ビススタッフと調理スタッフの二人体制。
ランチメニュ-は、三種類。
900円のココチランチ。鉄板焼きメインランチ 1200円 スペシャルランチ 2500円からなります。
鉄板焼きメインランチ選択。
その内容は、前菜の盛り合わせ+ス-プ+メイン(魚かお肉の選択)+パンという構成であります。
+100円でドリンク追加可能となります。
***前菜の盛り合わせ***
ヴオリゥ-ムあり、このクラスでは味も結構いける。奇を狙ったものでなく、実にオ-ソドックスなカジュアルビストロという視点から構築された素材の組合わせであります。とにかく、種類豊富でヴォリ-ムもそこそこある印象であります。あさりのアスピック。アサリのふっくらした旨みと、ジュレの素敵な関係にほろリ。サーモンの刺身。良質のサ-モンで鮮度もいい。脂の乗りもよくかみ締めるほどに美味たる味わいにふっくらと溢れる。きのこのオムレツ。オムレツの優しい舌触りと卵の甘みときのこのうまみの調和。秋の季節を感じさせる感性としての味覚。冷製ラタティユ。程よい甘さの野菜が、くどくなくあっさりした旨み感じさせる。ハム。あっさりしたシンプルな味わい。ロ-ストビーフ。部位は、牛の腿肉。きめ細かい肉質のあっさりしたあじわい。かみ締めるほど甘み*旨みにあふれる。それらの上には貝割れ大根が、鎮座増しています。フレッシュ感あり食べごたえもありみずみずしいあじわい。
***ス-プ***
スープはコンソメでありました。透明感のある色合いのス-プで、素朴なあじわい。しんなりした具材の玉葱や,ベ-コンのうまみが、ス-プに馴染みまずまずのあじわい。いい咽喉越し。ブラックペッパ-の味覚の余韻が、印象的に心地よく響く。
***メイン***
メインは、魚料理選択。訪問日の魚料理は、舌平目のポテト包みでありました。ジャガイモを棒状にして舌平目に包み込むように巻き焼いたもの。付け合せは、上にオリ-ブの実のみじん切りと、香草のデュリ。下にはカレ-スパイスであじつけたキャベツのソテーと、胚芽米のバタ-炒め。ソ-スは、バルサミコソ-ス。ほっくらしたジャガイモのうまみに、共鳴する舌平目の旨み。軽い酸味の感じるオリ-ブの実にデュリのアクセント。繊細な辛味かんじるキャベツのあまみ。食べ応えある食感の胚芽米の組合わせの妙。甘みのバルサミコソ-スが、全体の調和感を壊さずに馴染む。色々な味覚の織り成す幾層にも重なる魅惑的なおいしさに心躍りときめく。素敵な構図の味覚の調和感に、胸ときめいた。
季節のムコウに見えた新しい希望。その扉は、今静かに幕を開ける。