蕎麦切りmasa
（蕎麦切りマサ）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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☆☆☆ 今日のランチは、お蕎麦。 お味は、最高でしたぁ。！！！ ☆☆
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2016.2.7
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撮影（新しいケータイ、2012年）。冷やし すだち 蕎麦 1,000円
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撮影（古いケータイ、2011年）。徳島 冷やし すだち 蕎麦 940円 激ウマ～！！！
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撮影（新しいケータイ、2012年）。茄子と茗荷 （なす と みょうが） 940円
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撮影（古いケータイ、2011年）。茄子と茗荷 （なす と みょうが） 940円 最高！！！
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撮影（新しいケータイ、2012年）。巻き寿司 950円
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撮影（古いケータイ、2011年）。巻き寿司 950円
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撮影（新しいケータイ、2012年）。 ニシン蕎麦
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具だくさん
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天ざる 蕎麦 1,580円 お蕎麦の写真は、撮り忘れ。
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きのこ 蕎麦 1,000円 きのこいっぱいは、嬉しいけど、わりと普通。
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おおおおお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦切りmasa（蕎麦切りマサ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
06-6225-3030 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四つ橋線本町駅28番出口徒歩5分 本町駅から601m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
小学生以下はお断り |
| 備考 |
店内は写真撮影禁止。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2017.9.9】土
２枚（白・黒） 1,600円（税込み）
天ぷら盛り合わせ 950円
【2016.2.7】日
茄子と茗荷 1,000円
すだち（温） 1,200円
ざる（黒） 900円
※店内写真撮影禁止（2016.2現在）。
ミシュランガイド2016 １つ星獲得。おめでとうございます。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【2012.10.7】日
蕎麦きり masaさんです。
やっぱり、ここのお蕎麦は、激ウマ～！！！
メニューの種類が多い。♪
お出汁も、イイ。♪
提供されるまでの時間は、短くなっていた。
ここのご主人は、シドニーの有名フレンチご出身。
「シドニーのどこのレストランで修行されたんですか？」
奥様に聞いてみると、
『Teｔsuya's』との事。
↓
イギリスの外食専門誌『レストランマガジン』で、2005年から毎年トップ10入りを果たしている
レストラン。 半年先まで予約が入ってる人気店。
●注文したのは、
巻き寿司 950円
茄子と茗荷 940円
すだち（冷） 1,000円
ニシン蕎麦 1,100円
●ご主人
竹内正典さん
新地の「そば處とき」（旧：そば紀行）で、蕎麦を学ぶ。
オーストラリアのシドニーとブリスベンでフレンチを4年。
2010年春に帰国、10月にお店をオープン。
<撮影>
2012年 ﾄﾞｺﾓ ArrowsX F-10D
2011年 ﾄﾞｺﾓ REGZA T-01C
ｿﾆｰの安いｺﾝﾃﾞｼﾞ（2012.1月～）より、新しいケータイのほうがキレイな気がします。
ご馳走様でした。
【2011.11.20】日
今日も、子供の高校の説明会。 お昼は、イタリアンが良かったけど、
時間がかかりそうなんで、お蕎麦。
なんと、あのタケウチさんのお隣じゃないですかぁ。
ちっとも気づかなかったぁ。。。
お店には、12時すぎに到着。
中をのぞくと、あいにく、満席。
名前を告げて、外で、10分くらい、待ちます。
だけど、その後、行列ができましたよ。 人気なんだぁ。
ようやく入店。
若者向きな、ＢＧＭと、和風の内装。
注文は、次のような感じ。
巻き寿司 950円 すぐ食べたかったので。待ち時間の短縮目的。 なんだけど。。。
冷蔵庫から出すのではなく、海苔を焼くところから、作ってる。
厚い海苔の香りがたちます。
茄子と茗荷 940円 めっちゃ最高！！！！！！！！！！！！！！
関東でも、滅多にお目にかかれない一品です。
天ざる 1,580円 普通に、美味しい。。。
すだち（冷） 940円 これも、めっちゃ、うんま～～～いいいいい！！！！！！！！
きのこ 1,000円 ５種類のキノコ。 でも、普通。 キノコいっぱいなのは、嬉しい。
栃木のチタケ蕎麦の勝ち～。
大阪市内のあちこちの有名なお蕎麦屋さんでは、ざる以外は、鴨汁くらいしか置いて
いない事が多い。 ここのお店は、メニューの種類が豊富。
けど、鴨汁は、置いてません。 好感が持てます。
鴨は、他のお店で頂きましょう。
お気に入りＮｏ．１の、お蕎麦屋さん決定。
あと、注文してからの待ち時間が長いです。
今回も、待ち時間は、長めでした。
入口の張り紙にも、同様の注意書きがあります。
ご主人、竹内正典氏は、シドニーで、世界的に有名なフレンチレストランの元シェフらしい。
オープンして、まだ、１年。
仕方ないかな？？
待てない方には、お勧めできません。
ｐｓ
蕎麦打ちの道具も持ってるけど、どうも苦手。
手打ちパスタのほうが簡単。
ご馳走様でした。！！