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050-5593-7969
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店名 |
カヴォード シャサーニュ(caveau de CHASSAGNE)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、バル、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7969 |
予約可否 |
予約可 ・コース料理を予約いただいた方の人数の変更は前日までにお電話ください。 |
住所 |
このお店は「東大阪市足代2-2-17」から移転しています。 |
交通手段 |
大阪メトロ堺筋線堺筋本町駅 徒歩2分 堺筋本町駅から258m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし(お突き出し¥330アラカルトのみ)コース料理ご注文のお客様からは頂いてません。 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店の外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングがございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年4月26日 |
電話番号 |
070-8457-1529 |
備考 |
飲み放題は、コース料理を注文された方のみです。 |
初投稿者 |
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BMしたまんまでしたが、マイレビュアーの皆様達がどんどん行かれるので行ってみました!
あまり行かない本町の堺筋東ですが、少し閑散とした駐車場の向かいにひっそりとお店はありました。
一応予約は入れましたが、場所柄早く行けば入れそうです!
予約をすると、Bランチ(1,500円)になり、Aランチ(900円)は現着早い者勝ちのパターンです!
店内はカウンターとテーブル席少々の可愛い大きさで、シェフと若い女性スタッフ二名の布陣でした!
11時30分に行くと一番乗りで、流石は12時まで仕事のリーマンの街ですね!
予定通り、Bランチのメインは肉(若鶏骨付き腿肉オーブン焼き)にし、ドリンクはアイスコーヒーでオーダーです!
暑いので脱いだジャケットは預かってくれ、小物は下にバスケットが用意されていて良く気が付く雰囲気でした!
カトラリーはケースにまとめて入っていてテーブルの上には何故かスープスプーンだけセットされていました。
それではスタートです!
■オードブル(タパスサラダ)
ワンプレートにはグリーンサラダ、ヨコワのカルパッチョ、スクランブルエッグ生ハム添えでした!
サラダは酸味が強目のドレッシングで美味しいです!
ヨコワのカルパッチョは軽く炙られていてジェノベーゼソースとピンクグレープフルーツが乗っていました!
ジェノベーゼは兎も角ピンクグレープフルーツはどうかと思いましたが、
これが驚く程良く合って、とってもフルーティーな酸味と甘さでとても美味しかったです!
半熟のスクランブルエッグと生ハムは想像通りの味でした。
■パンは自家製のライ麦パンとミルクパンでしたが、とても熱くて美味しかったです!
可愛いバターが付いていますが、パンをお替りするとバターもくれるので全部使いました!
■スープは白インゲン豆のポタージュスープで、クルトンやパセリは無く、底に幾つかの豆が沈んでいました!
味はクリーム系では無くて豆自体の味ととろみで出来ていてバター等のコクがあればより好かったです!
■メインの若鶏骨付き腿肉オーブン焼き
下にポテトスライスが敷かれ、上に骨付き腿肉がデーンと乗っていて、
鶏肉の上にはホウレン草のソテーが被さり、マスタードソースが付いていました!
皮目まで良くオーブンで焼かれ表面はパリパリになっていてとても美味しそうです!
早速頂くと予想通りの周りパリパリ中ジューシーで塩味も効いていてメチャ旨ではないですか!
骨離れがとても良く、予めコンフィされているかの様でした!
少し酸味のあるマスタードソースは無くてもよくて、甘めのソースの方が合いそうです!
■デザートはパインアップルのケーキで、周りに無花果とキィーウィ、パインが散りばめてありました!
あまり特徴の無いケーキでしたが、フレッシュフルーツは美味しくて、無花果も甘くて旨かったです!
アイスコーヒーはパックの既製品なのでそれなりの味でした!
これで1,500円ならとても好いCPなんですが、スープやメインにもう少し彩の華があれば素敵ですね!
食べ終わる頃は丁度12時15分位でしたが、店内は既に満席でてんてこ舞い状態!
皆様へのサーブの隙間を狙って支払いを済ませて引き上げましたが、混み合うと大変な様です!
とても美味しかったです!ご馳走様でした!ジャケットを忙しい中、席まで持って来てくれてありがとう!