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【醤油ラーメン】￥3000
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【醤油ラーメン】￥3000
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
活海老バル orb 裏天満ちょうちん通り店（エビバルオーブ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4522 |
| 予約可否 |
予約可 営業時間外の電話はつながらない場合があるのでそういう場合はweb予約をご利用ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大阪環状線天満駅 徒歩5分 天満駅から272m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 （1Fカウンター9席、テーブル16席、2F個室6名～25名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） バーカウンター付きの1団体のみの完全貸切個室！ こだわりの料理8品コース＋2時間飲み放題で4000円！！ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月6日 |
| 電話番号 |
06-4800-0106 |
| 備考 |
アド街で紹介された店！ |
| 関連店舗情報 | 活海老バル orbの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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活海老バル orb 天満店 (天満)
【醤油ラーメン】￥3000
★★★★★★★☆☆☆
《あさ○●○○○○○こて》
スープ：魚介 / 麺：極細ちぢれ
私事ながら、ラーメンレビュー始めて5周年、2年前に食べログを始めてから『行った』件数1000軒目と、個人的に色々節目だったので、なにか特別な一杯を、と考えていた矢先にこちらのお店を発見！早速お邪魔しました！
ランチメニューは他に、卵かけごはん(￥3000)があり、ラーメンメニューであるもちろんこちらを注文。
こちらのメニューは、中国菜 エスサワダ さんとのコラボメニューとして、3月6日から3月12日の昼12時～14時迄限定で提供されているもののようです。
提供手順としては、蒸し海老一品→麺(残った汁に麺をつけていただく)という行程ですので、写真は上から順番に並べております。
ですので今回は海老から順番にレビューしていきたいと思います。
●[海老]
海老は大ぶりなものが1匹。
カウンター横の水槽に入った、活きた約500gの大きなオマール海老を丸々一匹蒸したもので、程よい弾力があってぷりぷりの食感。
内殻に身がひっついたりとした取り難さはなく、するっと取れます。
後述のスープにニンニクが程よく効いており、オマール海老のジューシーでほのかな甘みある味わいと、濃厚で一切臭みのない海老味噌でとてもおいしいです！
●[スープ]
スープは魚介をベースに、やや多めの油分を持たせた醤油味。
口当たりはややオイリーで、すっきりとした飲み口。
魚介出汁に蒸された海老の旨みが加わり、さらに海老の香味油に、コクのある醤油ダレでとてもおいしいです！
汁量は少ないので タレ という表現の方があっているかもしれないですね！
●[麺]
麺は極細ちぢれ。
少ない量のスープでもよくほぐれ、ビーフンに似たややボソボソとした食感。
蝦仔麺(シャーズーメン)と呼ばれる、海老の卵を乾燥させたものが練り込まれた麺で、非常に海老の香りと風味の強い味わいでおいしいです。
●[その他の具]
具は他にネギ、ニンニクスライスが入っております。
●[店内]
1Fカウンター9席、テーブル16席、2F25席の合わせて50席。
期間終了後もディナータイムの裏メニューで提供する(かも)とのことです。
その他スタッフさんも明るく気さくに話しかけていただき、ナッツやパンのサービスもしていただきました！ありがとうございます！
次回は夜に飲みにいきたいですね！
自己記念に普段では味わえない一杯をいただくことができました！
ごちそうさまです！
住所：大阪市北区池田町8-7
TEL：06-4800-0106
営業時間：17:00～23:30 / 12:00～14:00(2017.3月6～12日限定)
定休日：無
最寄駅：天満 / 天神橋筋六丁目 / 扇町
来訪日：2017.3.8 昼