Name: 焼き鳥 とき
Address: 江戸堀1-15-4, 大阪市西区, 大阪府, 5500002, JP
Telephone: 06-7410-2228
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.32

この口コミは、Ｎａｔａｌｉｅさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ｎａｔａｌｉｅ口コミ4,602件フォロワー5,253人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.6

2022/01訪問1回目

4.3

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.6

￥8,000～￥9,9991人

【完全予約制】ここでしか飲めない黒ラベルと媛っこ地鶏に撃沈★

職場から徒歩圏内に興味深い店がオープンした。

炭焼TOKIの2号店である。
この店ならではの特徴が3つ。

■スゥイングカランの黒ラベルが飲める
■こだわりのナチュラルワイン
■愛媛の地鶏（媛っこ地鶏）コース料理1本

私が愛してやまないビールが黒ラベル。
ほぼ毎日飲んでいると言っても過言ではない。
それをスゥイングカランで2度注ぎ・3度注ぎするのである。
その結果驚くほどクリーミーな泡が出来上がる。
　　　↓
ビールスタンド重富のビールに近しい。

ゲストにすれば美味しいビールを飲めるので無上の幸せ、
しかし、その一杯のために消えゆくビールがかなりの量になる。
ああ、、勿体ない。
貧乏性の私はついついそう思ってしまうのだ。

この日は1度注ぎ・2度注ぎ・3度注ぎを飲み比べを体験。

うほ！
注ぎ方でこうも変わるのか、と思うほど舌触りが異なることに感動。
そんなビールは、一杯650円
コレを高いと感じるか安いと感じるかは人それぞれ。

後半はワインも飲みながら美味い鶏料理に舌鼓を打ったのである。
ちなみにワインはボトル5,000円からとなっている。

・前菜3種（ﾓｯﾂｧﾚﾗ+ｶｼｭｰﾅｯﾂﾌﾞﾙｽｹｯﾀ・ﾏｯｼｭﾙｰﾑﾏﾘﾈ・蕪ﾏﾘﾈ）
・鶏スープ
・媛っこ地鶏胸肉
・モモ肉叩き（ソリレス）
・肝（メス）
・鬼おろし+大根おろし
・ささみ（ビーツの白みそ和え）
・砂ズリ
・ココロ
・サラダ
・ちぢみほうれん草
・モモ肉（タレ）
・オニオンヌーヴォー
・ねぎま
・つくね（モモ肉100%+軟骨）
・一夜干し手羽先
・TKG（or炊き込みご飯）

部位によってベストの焼き加減で提供してくれる。
素材が良いうえに丁寧な火入れと最低限の薬味。
焼き鳥を食べて久しぶりに感動した。

店のオープンに際しては「器」にもこだわったと聞く。
陶器しかり、ガラスしかり。

あと、驚いたのが多面体スピーカー、
室内のどの場所にいても最適の状態でBGMを聴くことができる。
オーナー、どこまでこだりの強い人なの(*'▽')

店の立地が非常にわかりづらいのが唯一の難点かな。
結果的に「隠れ家」的な要素が加わった。
完全予約制の店らしいと言えばらしいか。

1階はカウンター8席、2階には5人定員の個室がある。

焼き鳥好き、そしてビール好きにはたまらない店なのは間違いない。
当然私はリピーター決定！

ごちそうさま。

8

スゥイングカランで惜し気もなく黒ラベルを棄てながら最高の一杯を作る

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7

ビールは650円。なんともクリーミーな泡が出来上がる、至高の一杯

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7

通常の1度注ぎと飲み比べると違いがわかる

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6

前菜3種、ブルスケッタ以外はスパイスマリネ

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5

あっさりした鶏スープ

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5

香ばしいもも肉、柔らかく味わい深い

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5

もも肉の叩き、私は強めの火入れをしてもらった。胡椒、塩で食べるのがおすすめ

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$焼き鳥とき - 雌鶏の肝、コレ絶品❗️雄とは色も味わいも違うと言うことを知った\(//∇//)\$ 5

雌鶏の肝、コレ絶品❗️雄とは色も味わいも違うと言うことを知った\(//∇//)\

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5

鬼おろしと通常の大根おろし

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5

ササミ、ビーツの白味噌あえ

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5

砂ずりはコリコリが命ですね

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5

ココロ、コレは濃厚

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5

綺麗なサラダでーす

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5

チーズのふりかけ

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ちぢみほうれん草おひたし

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5

タレのもも肉、当然コレも絶品だ^_^

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5

極甘のオニオンヌーボー

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5

ねぎま、パリッとジュワッと絶妙の美味さ

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5

もも肉のつくねには歯応えを楽しめる軟骨が入っている

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5

熱々のうちにパリパリな皮を堪能できる手羽先

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5

泡100％のビール、ミルコビール。コレもうまい、何故なら黒ラベルだから(*☻-☻*)

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3

この日のTKGには、なんと黒トリュフを惜し気もなくすり下ろして貰えました(๑>◡<๑)

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5

こりゃ〜たまらんね╰(*´︶`*)╯♡

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5

多面体スピーカー

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5

絶妙の焼き加減に仕上げる店主

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5

ワインのボリュームが焼き鳥店らしくない

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5

ガメィワイン、あっさりと飲みやすい。ワインは5,000円からのラインナップ

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5

オレンジワイン

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5

見た目がオレンジ、でも葡萄から作ってますよ

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肉料理全般に合うと思う

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5

黒トリュフ、コレをTKGにすりおろしたのであるｖ（＾＿＾ｖ）♪

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一階はカウンター8席です

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4

陶器作家にオーダーした器もも肉味わいの一つ

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5

オープン２日目でした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼き鳥とき
ジャンル	焼き鳥、ワインバー、ビアバー
予約・お問い合わせ	050-5590-0497
予約可否	予約可予約制
住所	大阪府大阪市西区江戸堀1-15-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅徒歩2分肥後橋駅から90m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 月定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター8席、テーブル5席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（2人可、4人可）最大5人（2階）個室の場合ビールの注ぎ分けはできません。シャープ注ぎのみとなります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室あり
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可お子様連れの方は事前にご連絡ください。店内狭いのでベビーカーでのご来店も事前にご連絡お願いいたします。
公式アカウント	https://www.instagram.com/yakitori.toki
オープン日	2022年1月26日
電話番号	06-7410-2228
備考	予約制ネット予約の場合にお席の指定はできません。順番に割り振りいたしますのでご理解の程よろしくお願いいたします。ご希望の場合は一度問い合わせいただきますようお願いいたします。〇炭焼TOKI https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27098923/ 【淀屋橋駅5分】厳選素材で作る炭火焼と豊富な前菜＆自然派ワインを堪能。テラスはペットOK！清潔感のある明るい空間で、こだわりの炭火焼をお楽しみください！焼き鳥は、店主の地元愛媛県の≪秋山さんのひめっこ地鶏≫を使用◎その他豊富な前菜も、旬の食材を使用した毎回異なる内容でお届けしております。素材そのものの旨みを、自然派ワインと共にご堪能あれ♪また店内はテラス席を完備。ペット同伴も大歓迎ですので、気兼ねなくどうぞ！淀屋橋駅・本町駅・肥後橋駅３駅利用可能とアクセスも良好です★
初投稿者	メンメン61（2457）