Name: 鶏 soba 座銀 本店
Address: 江戸堀1-19-2, 大阪市西区, 大阪府, 5500002, JP
Telephone: 06-6447-5661
Price range: ～￥999
Rating: 3.73

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さる隊長5868 口コミ516件フォロワー488人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

鶏soba(並)

座銀さんへ初訪問！のはずが来て見たら
あっ！一回来たわ（ｉ _ ｉ）近づくにつれ
思い出したが、味までは覚えておらず
並んだ事だけ覚えていました。

とにかく2回目の訪問、初投稿！
日曜日の午後3時前、並びなし(^｡^)
玄関前の券売機眺めながらデフォの鶏sobaに
決めてたにも、鶏と海老ときどき煮干し
気になって悩みます！なんちゅうネーミングや！気になるやないかぁーい！

結局、鶏soba並¥850をポチッと
店内へ、ラーメン屋？と思うような高級な雰囲気、和風です！白い割烹着、御膳、カラフルな
湯呑み茶碗にカラフルなオシボリ、水ではなく
お茶、色々な所に気配りが伺えます。

７分程で着丼、見た目ビューティフル(^.^)
泡立ってます！ごぼうの天ぷらがインパクト抜群です！2回目なのに感動します！
スープは、円やかでクリーミー(^.^)醤油も野菜もしっかり効いた甘めのスープ、鶏の旨味存分に美味しい所だけ抽出したのかと思わせる位です(^｡^)

麺も完璧です、このスープに合わせた食感に
感じさせますです、美味しい麺

具材も、2種類のレアチャーシュー、豚肩、鶏胸、上品な味付け、白髪ネギ、穂先メンマ
完璧です、ごぼうの天ぷらが見た目も食感も
このラーメンを引き立たせてますね〜

食感に、こだわりを感じました、食材を上手く使い、どうしたら美味しく食べれるかを考え抜いた料理！です！

いや〜こんなに美味しいのに忘れてたなんて
自分に驚きです(^.^)

食べログ今日現在、3.60 舐めてました
点数からして想像してしまいます、まぁまぁなのかな？自分の中では 3.70以上ですかな

鶏白湯、美味しい所、多いですが(^.^)
こちらは雰囲気、接客、素晴らしい！
今度は誰か連れて行きたくなる、そんな、お店です、次回注文は、鶏と海老ときどき煮干し
近い内の再訪に、なりそうです(^.^)

鶏、醤油、煮干し、やや醤油が勝る
あっさり、サッパリ、鶏白湯、久々にスープ完食！ご馳走様でした。

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さる隊長5868

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏 soba 座銀本店（ザギン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、鳥料理
お問い合わせ	06-6447-5661
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営地下鉄四つ橋線肥後橋駅 8番出口より徒歩2分肥後橋駅から210m
営業時間	10:30 - 21:30 ■ 営業時間閉店ギリギリのご来店も大歓迎です！ ■定休日なし
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター　12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様用の食器、クッションもご用意致しております。小さいお子様も大歓迎です！
ホームページ	http://silver-grape.com/
公式アカウント	https://twitter.com/torisobazagin https://www.instagram.com/torisobazagin
オープン日	2014年5月26日
お店のPR	《高級≠上質》上質を感じて頂くことが使命。当店は「ラーメン屋にできること」をテーマに掲げ、日々ラーメンと真剣に向き合っています。スープは、鹿児島・桜島鶏を使用し、旨味・深み・香りを演出。まるでポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏・豚肩ロースの2種類。鶏は、朝引き地鶏を使用し低温調理法で、パサツキのないしっとりした仕上がり。豚肩ロースは大ぶりのレアチャーシュー。その他、ごぼうの天ぷら・季節ののせものが目を楽しませます。店...内は、落ち着きのある和をイメージし、カウンター席のみとなっております。今までにないラーメン屋として満足して頂けるよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。
初投稿者	とよつね（12429）