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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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店名 |
一宝 本店(いっぽう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
06-6443-9135 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
肥後橋駅から178m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京銀座では伺っていたのですが、本店は初めての訪問です。
大阪の古き良き街並みかな、江戸堀1丁目という浪花風情ただよう界隈。すごく立派な門構えのお店。
まず玄関に立つと着物の仲居さんが迎えてくれ、とりあえず待合の応接室に通される。
ここで冷たいお茶をいただきつつ、料理の説明をしてくれる。
コースは7000円?から12000円まで3コースあり、一番上の12000円のコースはここの特徴(ウリ)でもある「2部屋コース」ということ。
「2部屋コース」とは先付や八寸、造りまでを個室の座敷でいただき、次は天ぷらという時に個室の天ぷらカウンターに移動して揚げたての天ぷらを楽しむという贅沢な設定のコース。
お昼にしては奮発でしたが「2部屋コース」に・・・
まず、個室の座敷でいただいたのは、
「南京すり流し車海老添え」・・・冷たく冷やされた鉢でスタートにふさわしい一品。出汁がおいしかったです。
「八寸」・・・初夏を感じさせてくれる五種盛りの数々、、、
「造り」・・・かつお・はも、美味しかったけど普通かな?
最初のビールが空くころにちょうど座敷での料理が終わります。つぎは、いよいよカウンターに移動して、天ぷらの始まりとのこと・・・
「天ぷら」・・・海老4尾、キス、アナゴ1/3くらい。それ以外はすべて野菜だったので、もう少し魚介が欲しいなと思います。
※2人分の直径30cmに満たない小さな鍋で揚げていくのですが、やはり2人分といえども、一瞬温度が落ちるみたいで、油切れの悪い天ぷらという感じが否めない。
※いくらお客銘々の専用の油といっても、少なすぎる・・・・
油がもったいないかも知れないが、高い料金なので、温度が一時的にも落ちないもう少し大きな鍋でやればいいのに。と感じました。
「サラダ」・・・やはり天ぷらにサラダあるいは酢の物は欠かせないですね。
ここのサラダはレタスとラッキョウ!!!。もう少し工夫があってもと思うが、意外やイケる!、天ぷらに合う!!
お代わりもふんだんに持ってきてくれるのがうれしい。
「食事」・・・最後は天丼か天茶を選択できる。
「水物」・・・青梅のゼリー掛け。青梅に掛かるゼリーの甘さ加減が絶妙で、他のアイスクリームやフルーツのデザートよりも、あっさりしていて、天ぷらの〆にふさわしい。
とても贅沢な時間を過ごせた「一宝本店」さんでした。
ご馳走様でした。
個人ユースではなかなか頻繁に伺えないお店ですが、お祝いや接待など、なにか特別な席の際にぜひ利用したいお店です。