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中津の名店 ラーメン屋さん
お久しぶりの、ランチで訪問。
まぜそばが新たにメニューに加わっていました。
まぜそば 900円
和え玉 280円
まずは、まぜそば。
ブロッコリーが入っているのが、珍しいけど良いです。紫玉ねぎ、ネギ、海苔にスパイスなど。
よく混ぜて食べるべし。麺もよく合っていて、玉ねぎのシャキシャキ感、少し焦がしたブロッコリーもよく合います。
そして何より、このお店は必ず、和え玉を頼むべしです。大盛りにするなら、絶対和え玉です。替え玉ではなく、和え玉に薬味などついていて味があるので、それだけでも抜群に美味しいです。
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和え玉は頼むべし！
2回目の訪問。
前回は、お勧めの塩ラーメンだったので、今回は
煮干し醤油 870円
和え玉 280円 計1,150円
大盛りにするのなら、是非「和え玉」を頼んで下さい。
数倍得した気分になるし、満足度かなり高いです。
コスパもとても良いです。
塩ラーメンも美味しかったですが、今回食べて、私は煮干し醤油派になりました。煮干しの味に、醤油のコクが加わり滋味深く、バランスも良く、かなり美味しいです。
細麺は程よい柔らかさで、スープとの相性、絡み具合も良いです。
十分満足ですが、「和え玉」を頼むと、数倍満足度上がります。麺はかために茹でられていて、具と、絡めるタレも入っているので、まぜそばとして単体で楽しめます。
替え玉のようにスープにつけても良い、と言っていましたが、美味しすぎて飲み干してしまったので、試せませんでした笑
ご馳走さまです♪
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旨み凝縮の塩ラーメン
初訪問。
券売機にて、塩ラーメンがお勧めとのことなので
芳醇 煮干し塩ラーメン 870円
麺大盛り ＋100円
綺麗に透き通ったスープに、平打ち麺縮れ麺、チャーシューは炙っていて、見るからに美味しそう。
煮干し、と言っても臭みは全くなく、旨みが凝縮されています。縮れ麺も良く絡み、良い感じ。
七味は山椒強めで、少し足しても良いです。
お勧めは、煮干しコショウ。確かによく合います。
最後、酢をかけても面白いです。
大盛りにしましたが、「和え玉」にすれば良かったなぁ、と。それ自体がまぜそばとして食べられるし、替え玉のようにスープに投入してもOK。
こちらの麺は細麺なので、お安く追加出来るので、お勧めします。
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tsukared
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
メンヤ ニュークラシック 中津店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6373-0377 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
Osaka Metro 御堂筋線「中津駅」徒歩2分 中津駅（大阪メトロ）から165m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席が８席、４人掛けテーブル席が２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２日続けて、ランチで訪問。
昨日は台湾まぜそば。
今日は
塩ラーメン 900円
和え玉 300円
5月に入って和え玉が20円値上がりしました。
でも、満足感高いので、和え玉は頼むべしです。
塩ラーメンは、縮れ麺です。スープがよく絡んでベストマッチです。塩ラーメンは、しっかりしたスープなのに、塩っぱく無い。口に入れた瞬間はサッパリ、そこからコクが感じられます。
スープを控えめに麺を食べたら、和え玉に。
和え玉をそのまま食べて楽しみつつ、つけ麺のように塩ラーメンのスープに浸けてたべ、さらに和え玉に煮干し酢をかけて、また和え玉を楽しむ。
お腹もいっぱいになるし、気持ちも大満足です。