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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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mrmrchildrenさんの他のお店の口コミ
店名 |
とんかつ 乃ぐち
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
050-3091-1052 |
予約可否 |
完全予約制 予約は【OMAKASE とんかつ乃ぐち】で検索 |
住所 | |
交通手段 |
阪急中津駅から徒歩6分 中津駅(阪急)から249m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
5席 (カウンター5席のみ(テーブル席は無くなりました)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 5人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 周辺のコインパーキングは満車になっている事が多い |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様でも大人と同じメニューを注文出来る方に限る。騒がしくなる可能性のある方は不可。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年11月26日 |
備考 |
【利用規約を確認ください】 |
お店のPR |
【完全予約制】新しい時代の豚カツ&その食べ方を提案
豚カツ(とんかつ)をベストなタイミングで食べて頂くように、独自の提供スタイルのお店です。 |
初投稿者 |
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百名店めぐり。
ネット予約戦争に敗れ続け、ついに抑えた乃ぐちさん。(0時開始はしんどい…)
土日は即埋まっていたので平日昼に訪問。11:00からの回にしました。 食べログ記載の通り、google mapでしかたどり着けない一方で、mapを見たらちゃんとたどり着ける場所にありました。1時間ローテのため遅刻は厳禁です。
店前で待っていると時間になったら案内されます。店内はとてもこぢんまりとしていて(店のあるエリアを考えると当たり前かもしれませんが)、カウンター5名のみ。店員はご夫婦だけです。
着席すると、3種か2種かを選択。もちろん3種で。
眼前にはこの日食べられるお肉が並べられていて、1人1人撮影させてくれます。涎が出そうになるぐらいキレイなお肉です。早速調理を開始してカウンターごしにじろじろと見ていると、パン粉は種類によって使い分けていて、小さな揚げ器で丁寧に揚げていきます。食べごろになるとすっと出してくれます。小さい部位の人には端数を追加してくれたり、おそらく食べ進み具合を見ながら差配しているのかと思います。
銘柄・部位の紹介と併せて、「脂身はしょうゆでぜひ」「塩でぜひ」と1つ1つお勧めしてくれます。
どれもお肉はほんのりピンクで、衣は軽くカラッと揚げています。じわっと肉汁が沁みますし、ロースの脂身もおいしい。順番に提供してくれるので、一つ一つが揚げたてなので、冷めることもありません。テンポも良いです。デメリットを強いて上げるなら、最後は脂っぽくないヒレがいいなぁみたいなところの調整はできないぐらいです笑(お店は順番も考え抜いているのと思いますが)
キャベツやごはん、お味噌汁はおかわりできます。ただ、忙しそうなので声をかけるタイミングがつかめず…。結果的にお腹いっぱいになるのでおかわりしなくて良かったのですが。
〆の段階で腹八分目ぐらいまで来ていましたが、締めはカレーかカツ丼か選べたので、とじないカツ丼に。和風の醤油ベースで、海苔や三つ葉が盛ってあります。ちょっとお腹いっぱいで堪能しきれず。これで完全に腹パンになりました。
最後は「テーブルチェック」だけなので会計が容易でした。1時間ローテなので回転あげないといけないので大変ですね。時間を意識して食べきるのも。
ただ、店員さん夫婦はとても丁寧に対応してくれました。毎回お客さんと向き合っている印象なのでうれしいですね。
ということで満足度十分。大阪に行く予定が決まっているときは、また予約合戦にトライしたいです。