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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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サービス精神満載なコース仕立てのベストタイミングとんかつ
予算:4000円
乃ぐちのおまかせ定食3種
本日の銘柄豚3種+定食+醤油カツ丼mini
おかわり:ご飯キャベツ赤だし無料
3種(じっさいは4種)
低温揚げ、食べ終えたら次が出てくるスタイル。最大2切れで、冷めずに食べられるいい出し方。
◆大西海SPFヒレ
ジューシーで柔らかい。
◆三右衛門肩ロース
弾力が凄い。脂身は一切ない。味も濃いめ。
◆三右衛門リブロース
今度はしっとり脂。脂が美味しい。ベスト。
◆鹿児島黒豚ロース
さっきと脂量は同じくらいだが、こちらは固めな印象。
トータル260gくらい。
◆醤油カツ丼mini
肉増し増しにしましょうか?と言われたのでもちろんお願いした。トータル100g以上になるとのことなのでもはやminiではない。
三右衛門のヒレとロースが入っている。
醤油タレと鰹節という相性抜群な2つにとんかつとご飯。
最後に卵ダレをかけて味変。
まさにとじないカツ丼。
先の定食でもご飯付いているので量はしっかり調整すべき。
3種だと思ったら4種だったり、自分は丼のとんかつ量を増やしてもらったが、隣の方にもとんかつ余っているので1切れいります?など増量サービス。追加料金無し。値段高いように見えて美味しいし量もあってコスパが良い。
周りが食べないといっぱい食べられる。自分は400g弱とのこと。
リンゴと梨と玉ねぎのドレッシング。リンゴの主張。
ソースは辛口。
最後にルイボスティー。
予約はテーブルチェック。
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kk_umaimon_official
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kk_umaimon_officialさんの他のお店の口コミ
店名 |
とんかつ 乃ぐち
|
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
050-3091-1052 |
予約可否 |
完全予約制 予約は【OMAKASE とんかつ乃ぐち】で検索 |
住所 | |
交通手段 |
阪急中津駅から徒歩6分 中津駅(阪急)から249m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
5席 (カウンター5席のみ(テーブル席は無くなりました)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 5人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 周辺のコインパーキングは満車になっている事が多い |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様でも大人と同じメニューを注文出来る方に限る。騒がしくなる可能性のある方は不可。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年11月26日 |
備考 |
【利用規約を確認ください】 |
お店のPR |
【完全予約制】新しい時代の豚カツ&その食べ方を提案
豚カツ(とんかつ)をベストなタイミングで食べて頂くように、独自の提供スタイルのお店です。 |
初投稿者 |
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予算:4700円
乃ぐちのおまかせ定食3種4000円+〆追加700円
◆TOKYO Xヒレ
肉汁あふれる、TOKYO Xあまり好きな豚では無いが美味しかった。
◆三右衛門ロース
味濃い柔らかい豚。何もつけなくてもいける。1番好きだった。
◆林SPF 肩ロース
肩ロースなのにヒレみたい。脂が無くて弾力ある。衣がこれだけ薄いやつだった。
◆京丹波ポーク ロース
固めの食感で、三右衛門と比べると味が薄い。
◆望来豚 リブロース
見た目的には脂が多く感じられなかったがジューシーで、しっかりリブロースを感じた。
通常1種の〆だが、せっかくの機会なので課金して2種類に。
◆mini醤油カツ丼
前回と変わらない味。とんかつ小さいもの10切れに鰹節と醤油で食べるスタイル。お腹いっぱいでも食べられる。
◆カツカレー
サラサラだがコクがあって欧風よりかな?少し辛い。付属のスパイスは辛いですとのことだったので遠慮しといた。
前回は通常のとんかつをおまけで、と何個も追加していただき、カツ丼にも追加してもらったが、
今回はおまけなど無かったので、〆2種にしていい感じの腹パン。全体的なコース一通りの量は少なくなったかな?という印象。
ご飯の量は調節可能。キャベツはドレッシングあり。
赤だしは豆腐。
毎月一日に翌月分の予約をtablecheckから。土日は特に1.2分で予約埋まるので、前もって大阪行くこと決めてる時しか行けない店。