Name: 出汁家浪庵 梅田スカイビル店
Address: 大淀中1-1-90 B1F, 大阪市北区, 大阪府, 5310076, JP
Telephone: 06-4798-0248
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.36

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たけちゃんぱぱ1965 口コミ3,632件フォロワー639人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

梅田スカイビル地下のうどん屋さん

久しぶりに梅田スカイビル地下のレストラン街に行ってみました。少し前にOPENしたうどん屋さんの「出汁家浪庵梅田スカイビル店」さんでランチタイム。今日の日替わりランチは「鴨うどん」と「玉ねぎのかき揚げ丼」のセット。券売機でこのチケットを購入し店員さんに渡します。

暫くして冷たいうどんを選んだセットが出てきました。このお店のこだわりは「鰹節」や「ソーダ節」からとった出汁のようです。枕崎産の「鰹節」も名店のもののようです。まず、うどんの出汁をいただきます。冷たく冷やされた出汁はよりその味が分かりやすいように感じますね。ほんのり甘く感じる出汁はこだわりも感じます。美味です。

麺は細麺で食べやすく、トッピングの鴨肉もいい歯ごたえ。ラーメンのような雰囲気を感じさせるうどんは洒落てます。

「玉ねぎのかき揚げ丼」も玉ねぎの甘さがダイレクトに感じられる一品。濃い目の出汁がカリッと揚がった玉ねぎのかき揚げの甘さを引き立てます。

メニューを見ると夜はお酒もいただけるみたい。隠れ家的なお店がなかなか良い感じでした。

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店構え

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メニュー

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こだわり

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セット

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鴨うどん

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玉ねぎのかき揚げ

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たけちゃんぱぱ1965

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	出汁家浪庵梅田スカイビル店
ジャンル	うどん
予約・お問い合わせ	06-4798-0248
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線大阪駅より徒歩１０分中津駅（阪急）から573m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 ■ 営業時間営業時間は予告なく変更する場合がございます。 ■ 定休日無休（元旦休み）変更する場合がございます。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD）
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	47席
最大予約可能人数	着席時 47人、立食時 80人
個室	有（8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙建物敷地内に喫煙スペースあり
駐車場	有 30分250円　お食事利用で1時間無料
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.nishiya.co.jp/
オープン日	2021年9月15日
お店のPR	【歓迎会・送別会ご予約承り中】出汁の旨味を五感で味わう自家製細うどん店 ◆職人こだわりの自家製うどんで、歓迎会・送別会はいかがでしょうか。　明るく落ち着いた店内で充実した時間をお過ごしいただけます。産地からこだわった食材で作る職人出汁と　その日の気温と湿度に合わせて熟練の職人が製麺する自慢の細うどん。そこへ店内で常に削りたてで提供する極薄の節をたっぷりとかけてお召し上がり頂きます。極薄節の未体験の口溶けとこれまでにない食感、旨味たっぷりの【出汁うどん】をお楽しみくださ...い。
初投稿者	8db659（0）