美味しいワインとお料理をお昼からペアリング♪ : nitro

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人

美味しいワインとお料理をお昼からペアリング♪

ゆっくりランチをしたいと思い予約して行きました。当日は個室も含め満席で予約は必須ですね。食べ物の好き嫌いも細かく確認下さり また入口付近の席だったのですが 空調の具合なども心配りして下さり良い感じです。お料理はアミューズからして凝った感じで スパークリングワインにもよく合いました。お昼からワインペアリングも可能だったので4杯ペアリングでお願いしました。2品目は 白子のサラダ仕立て 人参のシャーベットやイクラが載っており見た目も味も美味 ペアリングにはカリフォルニアの樽香聞いたシャルドネ。最初はワインの温度が低くく香りが弱かったが温度が上がると良い感じに。前菜が冷たい品だったので ワインも冷えていても良い感じ。次はスープ ブロッコリーとホタテのクリームスープ オレンジピールが香り爽やかな印象。スープは濃厚でホタテもゴロッと入っていて美味。ペアリングにはフランスのソービニヨンブラン 柑橘合わせでよい感じ。次に茄子をピザ生地に見立て 数種類のチーズをのせてビザ風に仕立てたもの。イタリアのピノグリの白と共に。パスタは イカスミの生パスタにトマトソース 白子 魚介風味のクリーム アクセントのハーブもぴったりで美味。これには フランスの赤ワイン 2004年ものの濃厚なもの。美味しい。メインは熟成さわら。ソースは安納芋とアメリケーヌソース。意外な組み合わせだけど最初に焼き芋の風味がぐっときて後で甲殻類の旨味がくる。淡白なさわらに絡んで美味しい。デザートは洋梨のムースにクランチがかかっていました。お料理がわりと濃厚な感じだったのでデザートは果物やシャーベットの方がサッパリしそう。でも お料理もペアリングワインもとても良心的な価格で プチ贅沢にはぴったりのよいお店。またお伺いしたいですね。ご馳走さまでした。

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chibiri

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
nitro
ジャンル イタリアン、ワインバー、ビストロ
予約・
お問い合わせ

050-5589-1088

予約可否

予約可

※トラブル防止の為、FAXや留守番電話でのキャンセルはお断りしております。

住所

大阪府大阪市北区曽根崎1-6-10

交通手段

東梅田駅徒歩10分

東梅田駅から389m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00

  • ■ 営業時間
    ランチ
    13:00ラスト入店
    ディナー
    20:00ラスト入店

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

16席

(カウンター6席、テーブル4名席、6名席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

(6人可)

※6名まで最大可

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

※要予約

公式アカウント
オープン日

2018年10月12日

電話番号

06-7710-2452

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

k_terazono8k_terazono8(37)

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