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ピエール
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インターコンチネンタルホテルで夜景と共に
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角のテーブル席からの夜景
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店内の雰囲気
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阿波黒牛と旬菜の赤ワイン煮
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オマール海老と大和黒鶏のムースサラダ
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トリュフとユリ根のリゾット
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のどぐろのポワレ
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柿とチーズのパヴァロア
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Mikutama
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ピエール（Pierre）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6374-5700 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区大深町3-60 インターコンチネンタルホテル大阪 20F |
| 交通手段 |
JR「大阪駅」より徒歩約5分 大阪梅田駅（阪急）から357m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サ－ビス料：15% |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 最大8名様 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 地下1階(59台) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ご利用は13歳以上のお客様に限らせていただきます。 |
| ドレスコード | ドレスコードは、スマートカジュアルで男性のお客様にはジャケットの着用をお勧めいたしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月5日 |
| お店のPR |
インターコンチネンタルホテル大阪 フランス料理「ピエール」
日本の四季を感じさせる旬の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフレンチレストラン。こだわりの食材の持ち味を最大限に引き出し、アートのような一皿で新たなる食の世界へと誘います。見た目の美しさと創造に満ちた五感を刺激するメニューを、洗練されたサービスでお届けします。 |
| 初投稿者 |
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かなり久しぶりの投稿になります
日中は師走らしく溢れる仕事。夜は毎晩のように忘年会
そんなことでこの時期は毎年フラフラになり、食べログを書く時間も仕事や睡眠にとられてしまいます
嬉しいのやら悲しいのやら｡･ﾟ･（ﾉД｀）･ﾟ･｡
さて、そんな多忙の中、プライベートでピエールさんに訪問することが出来ました
25日当日やイブにも予定が入っているので1週間早いクリスマスのお祝いです
大阪グランフロント北館の端、インターコンチネンタルホテル内。フロントがある20階にピエールもあります
天井が高くガラス張りで開放感があり、そびえ立つワインセラーに圧倒されます
夜景込みの雰囲気として上級。同じ梅田のラグナヴェールプレミアみたいですね
18時オープンなんですけど17時半のオープンと勘違いし30分早く到着。仕方なく隣のBARでシャンパンをいただきます
こちらのBARの雰囲気も素晴らしいです。食後にゆっくりもありですね
時間になるとお迎えに来てくれ、ガラス張りの角へ案内してくれます。ここは予約時に指定をしておきました
ただ角は12月となると少し寒い。ブランケットも頼めばあると思いますが、そこまで寒いわけでもないので頼みませんでした。冬場はパッチを穿いていかんとあきませんね
再度シャンパンを注文し、予約時に伝えていた15,000円のコースでスタート
アミューズ3品 ☆☆☆
オマール海老と大和黒鶏のムースサラダ ☆☆
トリュフとユリ根のリゾット ☆☆☆☆
のど黒のポワレ ☆☆☆
阿波黒牛と旬菜の赤ワイン煮 ☆☆☆☆☆
柿とチーズのパヴァロア ☆☆☆☆
コーヒーor紅茶とプティガトー ☆☆
リゾット、阿波黒牛は大変美味しかったのでトータルで満足は出来ましたが、最初のアミューズで少し躓いた感じになりました
2品目のオマール海老と大和黒鶏のムースサラダは豪華絢爛で夜景と良くマッチする盛り付けと器でしたが見た目のインパクトに味が追いつかなかった感じ
その出だしの2品の印象を最後まで引きずってしまいました
最後もコーヒーに合わせるお菓子といえど、もっと創意工夫のある美味しいものを期待したいところです
少し足りなかったので1品多い17,000円（少し記憶が薄いです）のコース以上がいいかもしれません
当日は男性二人で訪問されているお客さんもいてましたが、やはりカップルで訪問したいお店ですね
夜景ももう少し上から見れるともっと綺麗なんやろうなぁ。マンションで隠れてたりで北側が少し貧相・・・
それでも記念日には最高のシチュエーション。ホールの奥にあった壁一面ほどある超巨大な扉の向こうにあるであろう部屋を利用してみたいですね
ごちそうさまでした！