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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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ワインとチーズお好み焼きのマリアージュが楽しめる！北新地の高級鉄板焼き店
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けんけんの関西食べある記
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Vin樹亭（ヴァン・じゅ～・てい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3188-1322 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩4分 北新地駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8120001193138 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年8月11日 |
| 初投稿者 |
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とろ～りチーズがお好み焼きに覆いかぶさる！
北新地にある高級鉄板焼き店！！
店内は薄暗くてかなり高級感がある。
ラグジュアリーな雰囲気でザ・新地って感じ。
一見鉄板焼き店とは思えないわ。
少し正装して行った方が良いかな？と思っちゃう笑
お客さんもリッチな感じを醸し出している方々ばかりで
私みたいな一般小市民は恐縮しまくり。
でも店員さんはめちゃくちゃ丁寧な接客で
優しくおもてなしくれて安心。
やっぱりこういう高級店は、店内の雰囲気だけでなく
店員さんの立ち振る舞いも素晴らしいですな、、
テーブル席は無く、カウンター席のみ。
8席ほどしかないし、かなり人気のお店なので予約は必須かも。
こちらのお店の名物は「Vin樹亭焼きフロマージュ」！
・Vin樹亭焼きフロマージュ（1500円）
チーズフォンデュ風ソースがたっぷりとかかっていて
めちゃくちゃ美味しそうな見た目♪
これを目の前でかけてくれます。
臨場感があって動画に収めたくなる！
チーズの香ばしい香りが漂ってきてお腹が空いてきます、、
通常のお好み焼きはキャベツのシャキシャキ食感があると思いますが
こちらはキャベツが細かく刻まれていて全然違う食感！！
お好み焼きの生地には小麦粉などを使用しておらず、
まるでスフレのようなフワフワの食感になってました♪
一般的なお好み焼きとは全くの別物！
香ばしくて濃厚なチーズと、フワフワ食感のスフレの組み合わせは最高♪
めちゃくちゃ美味しかった！！！
これはビールではなくワインにぴったり。
驚くのはここから。
お好み焼きを半分ぐらい食べ進んだところで、
鉄板焼きで焦がしたチーズソースを乗せてくれます！
最初食べたものとはまた違った味わいに変化！！
チーズを焦がすことで更に香ばしさが倍増！
よりチーズが強く感じてめっちゃうまかった！！！
個人的にはこの焦がしチーズのお好み焼きの方が好き。
他のメニューも「ブルーチーズねぎ焼き」や「カルボナーラ焼きそば」など
和と洋が合わさった創作鉄板料理が勢ぞろい！！
店内は落ち着いた雰囲気で
接待はもちろん、ちょっとした記念日やデートにももってこいです！！